第431章 八二七，拉攏

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許大茂家也不是缺少這些東西。

看了棉花票，接下來的是肉票，一斤份額的肉票，比他家街道上換的三兩份額，二兩份額的豬肉票可不一樣。

這玩意也有五張之多，這玩意現在在市場上，價格挺高的，因為京城周邊，現在已經是沒有多少的豬肉。

很多人家家裡面有票，卻趕不上買豬肉，因為豬肉的質量很差，瘦肉什麼的，大家不喜歡的。

因為不是所有人，都能夠接受一毛錢一斤的豬骨頭，或者是用肉票去買瘦肉，回家之後炒不出來豬油，吃起來還塞牙。

再一點的話，捨不得用油，這瘦肉做起來也不好吃。

許大茂的話，精瘦肉什麼的，他也不怎麼喜歡，雖然可以做皮蛋瘦肉粥，但是這玩意也不能多吃。

是的，他的家裡面，皮蛋的數量也不少，是春天的時候，老媽那邊用許大茂帶回來的雞蛋製作的。

而且老媽的手藝還不錯，製作出來的皮蛋，味道也是挺不錯，夏天的時候，用青椒擂一下，做個冷盤，那是沒有任何的問題。

很多地方，涼拌的皮蛋，那可是號稱冷盤之王，京城這邊，皮蛋製作的冷盤，雖然算不上冷盤之王，但是也算是好東西。

這也是沒辦法，京城這邊有名的菜，那實在是太多了，就是冷盤也有不少好東西。