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聽到秦雨嵐的話後,經理笑道:“看來秦小姐見多識廣,這開水白菜和清燉獅子頭,都是我們臨仙閣的招牌菜,幾乎所有來到我們臨仙閣用餐的那些老闆,都會點這兩道菜。”
只見眾人身前的白色小盅裡面,除了裡面的湯汁之外,只有兩根看起來頗為鮮嫩的菜心。
陸英心中腹誹道:“這麼大一個飯莊,怎麼用料摳摳嗖嗖的,就這麼兩根小菜,夠誰吃的。”
這次她不等經理開口介紹,直接夾起面前的菜心送入口中。
瞬時間,在那經理一臉嘚瑟的面容之下,陸英眼
睛瞪大,一臉不敢相信地看著自己面前的餐盤。
原本她以為只是一個簡單的水煮白菜,最多也只是吃這菜心的鮮嫩。
結果菜心剛剛入口,她心中便有些後悔。
因為這道菜不僅滑嫩爽口,菜心極其鮮嫩之外,其中滋味更是豐富無比。
陸英看向面前自己小盅內的湯汁,直接端起一飲而盡,隨後面上露出了滿足的快感。
經理笑著開口說道:“這開水白菜,俗稱菜心一兩,白水千金,其中工序複雜,可不是表面上看的這般簡單。”
秦雨嵐和柳青青兩人聞言,也是一
臉期待的動手品嚐起來。
吃過之後更是讚不絕口。
唯有一旁的楚休,在用餐之後,眼中閃過一抹失望之色。
這道開水白菜,若是放在尋常人口中,確實是一個難得一見的菜品。
但在他看來,比自己在那海島監獄上吃的還要差上一些,其中根源正如同之前的清燉獅子頭一樣,出在裡面的老湯之上。
不知道是廚師的火候不到家,還是他們沒有預約前來的緣故,其中滋味差了些許。
經理看到楚休面上表情,也是面色有些難看了起來。
他在這臨仙閣做經理已經有
十幾年,還是第一次看到如此難伺候的客人。
要知道,臨仙閣開了幾十年時間,他作為臨仙閣的老人,更是伺候過不少的達官顯貴用餐。
可是從來沒有一人在用餐之後,出現和楚休一樣的情況。
換句話來說,臨仙閣自從開業以來,從來沒有出現過差評,更從來沒有在任何一個客人面上看到過如同楚休這般的表情。
今日楚休這還是第一個,這讓經理心中略微有些不滿。
不由得出聲問道:“敢問這位客人,不知道對這道菜什麼地方不滿意?”
楚休擦了擦嘴,緩
緩開口說道:“老湯的火候不夠,其中用料也不夠講究,確實讓人有些失望。”
經理深吸一口氣,剛要開口。
便聽到一旁的秦雨嵐驚訝地說道:“不會啊!我覺得這道菜很好,是不是你不喜歡吃素。”
柳青青也是有些疑惑地看著楚休,據她所瞭解,楚休這十年雖然沒有出現在那些大城市中,但也不會連合格的菜品都吃不起了。
這道開水白菜在她看來,確實當得起國宴二字。
只聽楚休緩緩說道:“那是你們沒有吃過正宗的開水白菜,不然也會心生不滿。”
……
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