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入寶山而空手回。
帕特里克對於青龍山之行耿耿於懷,總覺得這是最失敗的一次探險,一路上都在絮絮叨叨,宛若話癆一般:“孔,你們帶調料了嗎?我們中午不會還吃烤肉吧?該死的,我討厭烤肉,我這幾天一直都在吃烤肉,我都要吐了。”
孔達不慌不忙的說道:“看來你對我們這裡的美食文化知之甚少,你隨便找個廚子,給他一頭豬,他都能給你做出幾十個菜。”
“這麼誇張?”帕特里克的眼中寫滿了驚悚。
“當然。”孔達滿臉笑容。
這樣一來,帕特里克對於中午的飯菜更感興趣了,就連走路的步伐都不禁快了些許。可誰知沒走多遠,便聽到了葉中民憤怒的叫罵聲:“傻狗,你特麼是不是不想活了,信不信老子今天中午就吃狗肉火鍋。瑪德,好好的豬頭讓你糟蹋了,老子今天不打死你。”
安城的勸阻聲隨即響起:“民哥,何必為了一個豬肉和一條狗鬥氣。”
“這是我的戰利品。”葉中民的聲音蓋過了哈士奇的狼嚎。
當孔達和帕特里克找到葉中民,張鐵錘一行人時,哈士奇正乖巧的趴在石頭旁邊,謝狗子提著棍子看著它。
不用想,就知道這是葉中民的安排。
哈士奇看到孔達出現,就跟找到了救星似的,大尾巴飛快的搖晃著,猛地站了起來,神氣活現的瞥了謝狗子一眼,邁著穩健的步伐朝著孔達跑來:娘皮的,西伯利亞狼的靠山來了,誰敢打西伯利亞狼,誰就跟那頭野豬一樣。
“滾。”孔達看它腦袋上都是豬血,直接將其趕走了。
哈士奇氣惱至極,對著孔達嚎了幾聲,當看到他眼睛一瞪,轉身就跑到石頭旁邊臥下了。狗仔屋簷下,不得不低頭,還是老實一會兒吧。
大黃和鐵桶正在休息,養精蓄銳。
張鐵錘和安城在葉中民的指揮之下,佈置了一個簡單的灶臺,將鐵鍋,調味料和案板悉數擺放在周圍。葉中民和穆小溪也沒閒著,兩人跑到河流旁邊開始清理野豬。福伯也被葉中民拉來充當壯丁,舉著防抖架走走停停,給直播間的老鐵分享安營紮寨之後的場景。
當看到安城忙完了手裡的工作,便將防抖架塞到了他的手中,轉身跑到樹下乘涼去了。福伯都是一把年紀的人了,可不想跟著葉中民他們胡鬧。
安城倒是比較喜歡這活兒,反正閒著也要被葉中民
安排其他工作。
野豬肉雖然有了,可是並不是那麼容易就能吃進肚子裡的。野豬和土豬不同,常年在山林中生活,再加上又是雜食動物,身上有著濃烈的腥臊味兒。
張鐵錘將葉中民切好的肉塊洗乾淨之後,便丟入了冷水鐵鍋內,旋即才點燃了柴火。這是極其關鍵的一步,也只有張鐵錘有這個耐心做這種細緻活兒。
野豬肉入鍋,要一直使用小火,燒製半個小時,在這個期間還必須保證不能冒熱氣,更不能開鍋。不然,這一鍋野豬肉就算徹底廢了。
當完成這些之後,必須要用溫水反覆搓洗野豬肉。
這一步,用廚師的專業術語叫做‘跑活水’。
“謝狗子,你去把豬下水清理了。”葉中民將排骨收拾妥當,又開始當大爺了。
“我還得看著哈士奇呢。”謝狗子也不想做這活兒,又累又臭。
“不用看了,跑了省心了。”葉中民滿不在乎,反正今天的進山之旅已經成功了一半了,哈士奇丟不丟都無所謂了。
“還是沒逃過去呀。”謝狗子咕噥著來到了河邊,坐在一塊較大的石頭上,開始清洗豬下水。這一群人裡面,他是最弱的,哪裡還有討
價還價的餘地。
弱肉強食呀!
謝狗子仰天長嘆,心中一片淒涼,覺得豬大腸更臭了。
香辣野豬肉,醬香野豬肉,炭火烤野雞,滷野兔,再加上一些亂七八糟的零食,這頓午飯算是有著落了。
大黃和鐵桶也分到了一些野豬肉,兩條狗子大快朵頤,狼吞虎嚥;哈士奇嗅嗅面前的野豬肉,又看了看吃的滿嘴流油的大黃,總覺得受到了不公平的待遇,扯著嗓子再次傻嚎:本狗的豬肉味道不太對,趕緊給我換一份和大黃一樣的。
“傻子。”蘇韻美眸一翻,覺得這條狗就是智x。
哈士奇可不管那個,繼續扯著嗓子傻嚎,大黃吃完麵前的肉塊兒,便跑去吃哈士奇的。哈士奇看到大黃吃的香甜,便開始爭搶。一時間,兩條狗子又打成了一團。
帕特里克忙不迭的
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