第六百九十四章 廚娘齊上陣

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豬心豬肺這個清洗沒什麼技術難度！

豬腰子也是小菜一碟！

豬大腸可就不一樣了呀！

農場的眾位員工面面相覷，有幾個過來湊熱鬧的傢伙轉身就跑，還以種田鋤草為由，愣是讓孔達找不到挽留他們的藉口。

“今天晚上吃殺豬菜嗎？”蘇韻從別墅內走了出來。今天上午生悶氣了，都沒有吃流水席。現在氣也消了，整治孔達的計劃也安排妥當了，不能繼續躲在別墅裡當慫包了。

“韻韻，你現在還生氣嗎？”孔達看到蘇韻搖頭，商量道：“那你能不能幫忙把豬大腸清洗一下？晚上我給你炒個尖叫肥腸，賊香的那種。”

“混蛋，你說什麼！”蘇韻還以為孔達知道錯了，誰成想這傢伙竟然憋著這種壞水。“鬼才給你洗那個東西！臭烘烘玩意兒！還有，我也不吃那東西！你也不許洗那個東西！你要是洗了，我就把你的衣服全都丟垃圾箱去！”

“喂喂喂，幫幫忙呀！”孔達看著轉身離去的蘇韻喊道。

“鬼才給你幫忙！”蘇韻頭也不回的跑了。孔達這傢伙越來越壞了，再不跑快點，被他抓回去了可就麻煩了。

孔策看到大家都沒說話的意

思，悶悶不樂的說道：“我來洗吧！”

“二哥，你這覺悟真是越來越高了！”孔達伸著大拇指，由衷的讚歎道：“你就是咱們仙泉農場本季度的優秀員工了。到時候給你發一份季度獎！”

“我是看你誰也指揮不了，再不站出來幫忙承擔一些，擔心你小子丟人。”孔策瞥了孔達一眼，長吁短嘆的說道：“長兄難當呀！”

“我靠！”孔達叫罵一聲，恨恨的說道：“沒季度獎了！”

“那你自己洗。”孔策說道。

“算了，勉為其難的給你發一份好了。”孔達急忙說道。

孔策大笑了幾聲，準備好了清水，麵粉和鹽巴，便幫著張鐵錘宰殺土豬。這個時候，眾人才發現孔策手腳麻利，下刀的時候也是又快又準。

“二哥，你練過？”張鐵錘好奇道。

“早些年在鎮上打工的時候，在肉鋪當過一段時間的鐘點工。”孔策說話之間將張鐵錘切下來的半片豬肉仍在了一旁的案板上，笑道：“我去洗豬大腸，你慢慢忙吧。對了，把大棒骨給我留下，我回去給孩子熬湯喝。”

“好。”張鐵錘應了一聲。

孔達急忙說道：“把豬尾巴也給我二哥留著，

我二哥睡覺的時候留哈喇子。”

“你怎麼不說把排骨也給我留下？”孔策瞪著眼睛質問道。

“宰下頭豬的時候給你留著！”孔達信誓旦旦的說道。

“那算你還有點良心！”孔策拎著豬大腸走了。

生手清洗豬大腸絕對無從下手，可是對於孔策而言卻是小菜一碟。將其放入盆中，加入麵粉和適量的食鹽，用手搓洗幾遍。藉著，把豬大腸用清水沖洗三四次。再將豬大腸翻面，將裡面的油脂和髒汙摘掉，再加入乾麵粉，繼續搓洗。

然後，再用清水將其清洗乾淨，然後翻過來即可。

這些事情說起來簡單，可是做起來卻沒有那麼輕鬆。

尤其是那臭烘烘的味道，更是讓人煩惱。

再加上這是夏季，清風吹拂，那味道蔓延開來，眾人都是一陣嫌棄。

孔策清洗乾淨豬大腸，坐在遠處吸了支菸，這才點燃了柴禾爐子，往鐵鍋里加入了適量的水。涼水放入豬大腸，煮開後撈入盆中，加入適量的食用油，又將其抓勻這個，這才算是徹底完工了。

“二哥這技術真是沒治了！”謝狗子伸著大拇指由衷的讚歎道。

“下次我教給你，以後這個活兒就是

你對了。”孔策冷笑道。

“不不不。”謝狗子的腦瓜子搖的和撥浪鼓一樣，飛快的說道：“我這個人比較笨，做不來這種細緻的活兒。如果吃飯的時候，不小心吃到了什麼髒東西，你們會找我拼命的！”

“你把髒東西藏在裡面，反正他們也看不見。”孔策滿臉怪笑。

眾人好像想到了什麼恐怖的事情，看向豬大腸的眼神也變得極其怪異。孔達擰著眉頭，問道：“二哥，這裡面沒加料吧？”

“你信不過我自己翻過來看看。”孔策將裝有豬大腸的盆子放在了孔達面前，便繼續幫忙宰豬。

今天晚上要吃烤肉，豬骨頭必須清除乾淨，最好五花肉則被送到了小木屋那邊的廚房。同時送去的還有調料和綠葉菜。