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多了起來,李國華一個人忙的手忙腳亂,登記著客人的資訊和聯絡方式以及人員數量和到店時間。
十一點過後,便有食客陸續駕車而來,街道兩邊也變得擁擠起來。這些食客都是從繩頭鎮,馬場村和康寧鎮趕來的。其中有幾位五十多歲的中年人,開的還是保時捷,雷克薩斯,寶馬,賓士之類的豪車。
門迎開啟了門子,後廚也進入了工作狀態。
這些食客進店之後並沒有直奔包廂,而是查
看了一下海鮮的種類和鮮活程度,臉上這才出現了笑容,問道:“我們是1號208的客人。”
“幾位先生,請從這裡上樓,注意腳下,樓上有人接待。”滿臉笑容的年輕服務員擺了一個請的姿勢,對著耳麥說道:“1號208包廂待客。”
幾人微微一笑,快步朝著樓上走去。
不到中午,店裡的上桌率便達到了百分之七十。
孔達和葉中民這才長舒了一口氣。
“李國華,今天的包廂都訂出去了嗎?”蘇韻並沒有高興,而是一臉凝重。矬子裡面選大個兒,蘇韻這個二把刀開始掌控全域性了。不過即便如此,大家還是比較相信她的能力。比較,家裡就是做餐飲的,書面經驗極其豐富。
“今天中午和晚上,還有明天中午的包廂已經全部訂出去了,大廳按照你的要求,並沒有提供預訂。現在沒有坐滿的除了六個包廂之外,就只有大廳了。”李國華解釋道。
“你等下根據客人結賬的先後順序,開始接明天中午的單子。記住,今天中午吃飯的人,全部排到明天中午。”蘇韻直接作出了安排,還不忘提醒道:“如果他們問起來,就說明天晚上的桌位訂滿了。”
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