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再增添一些大蒜,想必會相當不錯。更何況,以前他們從未嘗過火鍋這種新奇的吃法,想必這種全新的體驗一定會讓大家都感到格外開心。
於是,東方開始有條不紊地安排任務了。他先是呼喚著阿豆的名字,聲音中帶著一絲沉穩和堅定。阿豆聞聲而至,東方微笑著指示她將兩個富貴火爐搬運前院來。
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緊接著,東方拿起紙筆,細緻地列出了一份詳盡的採購清單。一隻肥碩的雞,一隻新鮮的豬肚,半斤鮮嫩的牛肉片,半斤香醇的羊肉片,一斤滑嫩的魚片,一斤潔白的豆腐,一斤水靈的蘑菇,一斤鮮嫩的豬血,三種翠綠的青菜,每種都足足一斤,還有五斤飽滿的花生米,以及半斤誘人的豬板油。
他的筆觸輕盈而有力,每一個字都彷彿承載著他對這頓火鍋的期待和用心。
在列出清單的過程中,東方的眼神中閃爍著興奮的光芒。他彷彿已經看到了大家圍坐在火鍋旁,歡聲笑語,享受著這美味佳餚的場景。
白飛飛目光敏銳地掃了一眼東方所列的採購清單,沒有絲毫猶豫,迅速從自己的包裡如尋寶般掏出一錠閃爍著微弱光芒的碎銀,然後果斷地遞給了阿豆,並催促她立刻前往集市去採購所需物品。
阿豆接過銀子,一陣風似地出去了。
趁著阿豆外出採購的這段時間,東方大聲呼喚著喬中環的名字。喬中環聞聲趕忙來到東方身旁,東方面帶微笑,語氣沉穩地吩咐喬中環趕緊去生火,將那兩個爐子都點燃起來。喬中環動作熟練地生起了火,熊熊的火焰在爐子中跳躍著,帶來了溫暖與光明。接著,他又迅速拿來兩個碩大的鍋,小心翼翼地放置在爐子上,每個鍋內都開始注入清澈的水。
時間在忙碌中悄然流逝,轉眼間,阿豆便帶著滿滿當當的食材歸來。她的臉上洋溢著滿足的笑容,彷彿完成了一項重大的使命。
那些食材散發著誘人的香氣,新鮮的蔬菜上還帶著晶瑩的露珠,彷彿是大自然的饋贈;豬肚色澤鮮亮,散發著獨特的氣味;雞肉看上去鮮嫩多汁,讓人垂涎欲滴;肉片紅白相間,紋理清晰,彷彿是一件件精美的藝術品;蘑菇圓潤飽滿,散發著淡淡的清香;豆腐潔白如雪,宛如一塊溫潤的玉石;豬血色澤暗紅,質地細膩;花生米顆顆飽滿,散發著濃郁的香氣。
此時,整個院子都瀰漫著一股讓人陶醉的香氣,彷彿是一場美食的盛宴即將拉開帷幕。
東方輕聲說道:“阿豆,首先將雞肉清洗乾淨,然後剁成小塊狀,豬肚也要洗淨並切成條狀。”
阿豆的動作極為迅速,她所採購的恰好就是已經宰殺好的雞。只見阿豆敏捷地拿過菜板,手起刀落,動作如行雲流水般,三下五除二之間,那隻雞已然變成了一塊塊大小相對均勻的雞塊。轉瞬之間,豬肚也順利地變成了一條條整齊的肚條。
東方緊接著再次發出指令:“把雞肉和肚條放入這個鍋內煮上一會兒。”
此時,鍋中的水已然沸騰翻滾,洶湧澎湃。雞肉和肚條剛一入鍋,很快就發生了變化,顏色逐漸轉變。水的表面迅速冒出了眾多白沫,彷彿是一群調皮的小精靈在歡快地舞動。
東方繼續說道:“喬中環,把這些白沫去除掉。”
喬中環沉穩地拿起竹勺,精準而熟練地將那層層白沫舀去。
此刻,前院瀰漫著濃郁的香氣,那是雞肉與豬肚混合的獨特香味,讓人垂涎欲滴。
東方專注地觀察著鍋中的變化,眼神中透露出一種對美食的執著和熱愛。
阿豆則在一旁忙碌地準備著其他食材,她的動作嫻熟而利落。
東方沉穩的聲音再次響起:“阿豆,將雞塊和豬肚撈出來,用清水洗淨,再放入另一口鍋內。”
阿豆熟練地拿起漏勺,小心翼翼地將雞塊和豬肚撈出,放入一個大盆中。盆中的清水清澈透明,彷彿一面鏡子,映照著阿豆專注的神情。她輕輕地攪拌著,讓雞塊和豬肚在清水中暢遊,洗淨身上的雜質。然後,阿豆小心地將洗淨的雞塊和豬肚轉移到另一個大鍋內。
東方接著說道:“好的,把煮雞肉和豬肚的爐火關小,用細火慢慢煮,在鍋內放入一點生薑和精鹽。”
阿豆邁著輕盈的步伐,走進廚房的一角,尋找著生薑和精鹽。她的眼神專注而犀利,像是在尋找寶藏一般。終於,她找到了所需的食材,小心翼翼地將它們放入鍋中。
東方的聲音再次傳來:“阿豆,把空鍋洗淨,然後放在另一個爐上,把爐火關小。鍋內的水乾後,把五斤花生倒進去,進行烘烤。注意,一定
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