第101章 以一換二

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聽完李氏說完後，宋清明才明白了過來。

這個豆腐真的是老少皆宜的食物，雖然現在他沒有打算做豆腐的生意，但不代表他不能將豆腐“賣”給村民。

於是晚上吃飯的時候，宋清明和宋健等人說了自己想法。

“爹，娘，我有件事想和您們商量一下。”

李氏和宋健聽到後，都認真地看著他。

“我想做豆腐賣給村裡的人，但不又不是賣。”宋清明頓了頓，接著說道：“而是以物換物，簡單的來說就是村民給我們黃豆，我們給他豆腐。”

一聽到宋清明這麼一說，李松就說：“這不是白乾嗎？”

“就是，這豆腐我覺得就是個稀罕物，如果拿出去縣城賣，肯定很有賺頭的。”李楊附和道。

李氏，宋健，宋歡顏三人沒有說話，只是看著宋清明，等著他將話給說下去。

“其實也不是白乾，一斤黃豆可以做三斤半到四斤半的豆腐，那我們就取中間值了，就當作一斤黃豆做四斤豆腐，然後我們就按照一斤黃豆換一斤豆腐，換算下來，四斤豆腐，我們就賺了三斤黃豆。”

“我們要黃豆也沒用呀。”

“就是，還不如直接收錢呢。”

“黃豆如果我們自家吃不完，多出來的可以餵雞鴨或是豬，後院的那麼大的豬圈現在才養了一頭，我想多養幾頭，這樣以後自家殺豬吃也方便。同時，磨豆漿出來的豆渣也是可以餵豬，反正，無論怎樣，對我們有利的。”

宋清明看了一眼眾人，接著說道：“我是從來沒有想過賺村民的銀錢，現在這樣大家就互惠互利，他們出豆，我就從中賺些黃豆和豆渣當作辛苦費，畢竟磨豆漿也是需要人力，柴火也是需要人出力砍回來的。”

李松和李楊聽完宋清明的話後，都大受震撼。果然，宋清明氏和他們不一樣的，他總是想讓更多人的生活更好一點。

此時此刻，不但潭門兩個，其他人對宋清明也是很佩服的。

“這個想法好呀！”宋健聽到後拍手叫好，“村子裡每家每戶每年多多少少都會種些黃豆，很多時候他們都吃不完，現在可以不用銀錢，直接用黃豆就能換豆腐，他們肯定願意。”

“但是，因為我們不是以做豆腐為生，所以這個豆腐每天都有固定的量，我看了一下，目前我們每天早上若是兩口鍋一起用上，最多也是做五板豆腐，每戶每天限購兩斤豆腐，老人家優先。”宋清明接著說道。

“這個五板豆腐是不是有點少呀。”宋健想了一下，緩緩說道：“清明，現在還沒有到農忙的時候，地裡也沒啥活幹，而且爹和你娘平時也沒啥活幹，我覺得我們兩個可以多做些的。”

“是的，清明，你爹說的對，這個豆腐可受歡迎了，今天除了王嬸子上門買豆腐，我今天天早上出門的時候還被人拉著問，雖然他們沒有明確說要買豆腐，但我知道他們是想的，就是不好意思開口。”李氏回想起今天的事，也張口說道。

宋清明聽完李氏和宋健的話後，細細想了一下，發現宋健說得挺有道理的，這段時間，特別是種完紅薯後，他發現他爹總是溜達來溜達去的，總想給自己活幹。但鹹鴨蛋工坊那邊有宋歡顏，李松還有李楊三個管理下，一切都很順利，而地裡又沒有活幹，整天都無所事事的，都有點那種鬱郁不得志的樣子了。

於是他開口說道：“那這樣，每天早上先做五板出來，然後再看看情況是否再增加吧。”

“好！”

睡覺前，李氏泡了夠明天做五板豆腐的的黃豆。

......

第二天早上，宋健起床洗漱後的第一件事情就是磨豆漿，磨好豆漿後就開始煮起來，待豆漿煮熟後，他就裝起來可一罐子來給宋清明他們喝，剩下的，他都用做豆腐了。

吃完早飯後，宋歡顏，李松和李楊三個人就去鹹鴨蛋工坊那邊了，現在鹹鴨蛋的生意可好了，簡直可以用供不應求來形容。鴨蛋他們現在都已經去到鄰縣收了，基於這種情況，宋清明打算弄個鴨子養殖場，鴨蛋可以做鹹鴨蛋，鴨子也是可以做成風乾鴨，鴨糞可以用來堆肥，鴨毛更是可以用來做羽絨服！反正，鴨子全身都是寶！

宋健則在家看著豆腐的壓制，因為如果壓的時間過長，豆腐就會因為水分流失過多，而變老，口感就不嫩滑了。所以這個壓制的時間很重要，一點都不能馬虎。

宋健吃完早飯後，就去後院的菜地溜達轉轉了，最近下過幾場雨，菜地裡的菜都長的很好，翠綠翠綠的，抬眼望過去，