第174章 開業培訓
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這幾天村長都忙著招客棧的服務人員,但因為石河村現在基本的勞動力基本都在宋清明的工坊那邊了,所以招不到足夠的人員。
為此,徵求了大家的意見後,村長從外村也招了好幾個人來。
這次招聘的人員有男的,也有女的。
本來村長是不想招賬房先生的,他覺得自己就可以頂上了,不用花費錢再從外面招聘的
但聽到宋清明的話後,他就講將這個想法給拋掉了。
宋清明的原話是這樣的:“村長,我知道您是可以記賬算賬這些,但有沒有想過瓜田李下,就算你的心是好的,但難保其他人的心裡是這樣想的,人心隔肚皮,我這並不是詆譭石河村的村民,但能避免還是避免,從外面請個賬房先生也花不了多少錢,就算以後有問題,我們都可以查賬,出事直接報官就好了。”
村長聽了這話,便也不再堅持己見,畢竟他也是一個明事理的人,自然明白其中的道理。
於是,他開始尋找合適的人選,最終在外村找到了一名經驗豐富的賬房先生,並邀請他加入到客棧的團隊中來。這樣一來,不僅解決了財務方面的後顧之憂,還讓客棧的管理更加規範和專業。
有些話宋清明並沒有明說,但他知道村長是明白的。
自己人,一旦懷疑了,就算查出來真的沒有問題,那麼大家心裡始終都會有根刺在的,都住在一個村子裡,抬頭不見低頭見的,沒有必要為了省那幾個銀錢而傷了大家的感情。
人員都到位後,宋清明就給他們進行了全方位的培訓。
“你們一定要記住,這些床單被褥以及枕頭的擺放一定要嚴格按照要求來的,不得隨意擺放。”
宋清明一邊將那些被褥摺疊起來,一邊說道:“首先呢,你們得先把這床單鋪平,不能有褶皺。然後再把被子疊好放在床頭,被子的開口要朝著床尾。枕頭也要放整齊,不能歪七扭八的。還有啊,這些東西每天都要換一次新的,保持乾淨整潔。”
說完,宋清明又開始演示如何整理床鋪,動作熟練而迅速。
那幾個服務人員很是認真地聽講,不時地點頭表示明白。
接著,宋清明又指著房間裡的帷帳說:“另外,這些帷帳一定要收起來,這個收起來也不是隨意的,而是要繫上統一的活結,記住一定是活結。這樣既方便客人使用,又不會顯得雜亂無章。而且,這些帷帳也是每天都要清洗更換的,保證乾淨衛生。”
宋清明繼續講解著其他方面的注意事項,包括客房的清潔、物品的擺放、客人的接待等等。
他告訴大家,只有做到最好,才能讓客人滿意,才能讓客棧生意興隆。最後,他鼓勵大家積極學習,不斷提高自己的服務水平,共同打造一個舒適溫馨的住宿環境。
那幾個服務人員看著宋清明的操作,心裡暗自驚歎。
他們想象不到開個客棧也有那麼多要求的。
他們其中就有人在縣城的客棧做夥計,聽到石河村的客棧要招人,他就過來應聘了,原本以為客棧應該都是一樣的,但沒想到這個客棧和他之前工作過的地方完全不同。
這裡不僅對服務質量有著更高的要求,還注重細節和規範。
很多東西都讓他大開眼界的,別說是他了,其他人也是,石河村的人過來參觀也是。
這個客棧從外面看和其他客棧並無異樣。
但一進門,你就會發現裡面的擺設很不一樣。
走進客棧,首先看到的是正前方擺放著一張巨大的櫃檯,櫃檯的正上方牆上掛著一幅畫,畫的是巨大的迎客松。
本來宋清明是想著自己畫的,但自己畫了很多都不是很滿意,吳憂得知後,託人找了一個有名的畫師給畫了一幅出來。
剛開始那個畫師是不願意的,他覺得畫應該是送給有緣人的,談錢這些就太世俗了,也不屑於那些什麼和這個有關係,或是和那個有關係的。
吳憂就不信邪了,是人都會有所求的,就算遁入空門之人,雖說六根清淨,無慾無求的,但他們也是有所求的,求的只不過不是世間的俗物而已。
終於,被他打聽到了這個畫師最是喜歡喝酒,而且喝酒之後畫出來的畫最是靈動有神的。
想來市面上的酒是不能滿足他的,而石河酒現在市面上都能買到,這個也不能吸引到他。
但他知道宋清明特調了一款酒出來,這酒是沒有推出來的,但味道口感那些是比之前調出來的要好很多,更上一層樓。
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