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裡簡單燙一下。用開水燙過,不僅可以殺菌,而且會讓到時候醃製出來的酸菜吃起來更加爽脆好吃。

燙好的白菜和芥菜,宋清明找來了兩個清洗乾淨的竹筐裝了起來晾涼。接著,宋清明開始醃製了。

首先在缸地撒一把鹽,然後一層菜一層鹽給碼起來。沒一會,就做好了兩缸,一缸白菜,一缸芥菜的。最後,宋清明將剛才燙菜的冷卻的開水倒進缸裡。

因為這裡沒有膠紙,宋清明找來了一些乾淨的稻草,鋪滿缸面,然後再找來石頭壓著。

“過段時間就有的吃了。”宋清明對著兩缸的酸菜很是滿意。

一聽到很快就有好吃的,宋繁星和宋朝陽就狠狠地期待了。

做完兩缸酸菜後,宋清明又跑去前院幫宋健做起了火把。

“清明,我看我們村到今天中午就能將水稻都灑上辣蓼汁了。”宋健一邊認真地做著火把一邊和宋清明說著。

做火把雖然不是什麼很難的技術活,但也是需要有經驗的才能做出持久耐燒的,如果不是,就只能燒個十來分鐘,這可沒啥大用處。

宋清明自知自己沒有這個技術,因此都是在幫宋健打下手。

“這麼快呀,他們辦事效率可真高。”

宋健聽不明白什麼是效率,但他能聽明白快。

“是的,畢竟這可涉及到一家人的吃食,大家可能是很重視的。”

“嗯嗯”

父子二人一邊幹活,一邊聊著天,很快就做好了一堆火把。

“爹,這火把夠用了。”

“嗯,做好這隻就不用了,你娘也做好飯。”宋健將手裡的火把做好後就將所有的火把堆放好。

吃過午飯後,宋健依然出去溜達了一圈。發現,現在的村民除了有些在地裡蹲著檢視情況,很多人都在菜地裡拔菜。

村裡新建的巡邏隊邁著整齊的步伐,走在前面的是二牛,他手裡提著一面銅鑼。

他們幾人神情嚴肅地從村頭走到村尾,一邊走還一邊環顧四周,觀察是否有異常情況出現。

突然間,其中一名隊員發出一聲驚呼:\"二牛,你快看那邊是什麼東西啊?烏漆嘛黑的一團呢!\"

二牛順著隊友手指的方向望去,眯起眼睛仔細分辨了一下,然後緊張地說道:\"好像是朝我們這個方向飛過來的。\"

就在這時,那團黑影越來越近,眾人終於看清了它的真面目——竟然是一大群蝗蟲!

二牛心中暗叫不好,他來不及多想,立刻舉起手中的銅鑼拼命敲打起來,並扯著嗓子大喊道:\"大家注意啦!蝗蟲來了!蝗蟲來了!......\" 他的聲音在寂靜的村莊裡迴盪著。

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