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宋清明把陶罐裡裡外外都洗乾淨了,發現裂痕並不是很大,不影響使用,但也不能使用很多次,後面還是用鐵鍋比較好。但目前沒有這個條件,有個陶罐用已經不錯了。

宋清明在靠近廚房的空地上用石頭壘起了一個簡單的爐灶,然後把陶罐放置在上面,接著提來半桶水,小心翼翼地倒了進去,約摸有大半陶罐的水。

在廚房找來幹松針和稻草生好火後就放了兩三根大塊的木頭進去,大火煮著。

接著宋清明來到前院把今天早上爹和弟弟妹妹打來的豬草粗略的挑選了一下,把一些沒啥用處的雜草給挑了出來,餘下的豬草都給一一剁碎了。

宋清明還去雜物房那裡抓了一小把穀糠,他也想多拿,但看到那一小袋的穀糠,手指就不自覺地鬆了,只抓了一小把。宋清明將一小把穀糠和一大把的切碎的豬草細細攪拌後就拿去雞圈餵雞了,看著那群小雞和兩隻老母雞歡快地吃了起來。

餵雞後,宋清明再拿了一筐切碎的豬草去了後院。

將豬草倒進去陶罐裡面。沒錯,宋清明現在就是在煮豬食,透過高溫烹煮,不僅能殺菌,還能讓豬吃了更容易吸收營養,這樣豬就更加容易長肉長胖。

不一會兒,宋繁星和宋朝陽兩姐弟就把螺螄給挑完了。

宋清明讓宋繁星將那筐大的螺螄拿個木盆裝點清水養著。打算今晚做個螺螄給家裡人吃。

他在後院的空地上找來一塊相對平整的石塊,讓弟弟宋朝陽用水沖洗乾淨。

剩下那些相對小的螺螄,宋清明則用水簡單搓洗。

搓洗好後的螺螄,宋清明就一把一把地放在石板上,拿著一塊石頭就開始敲碎。

很快就把螺螄都敲碎了。

他讓宋朝陽拿了一把給雞吃,剩下的,他都一股腦的放進陶罐裡和豬草一起煮著。

“大哥,這是給豬吃的嗎?”宋繁星看著鍋裡咕嘟咕嘟冒泡的食物,一邊往灶裡添柴,一邊好奇地問向正在忙碌的宋清明。

宋清明抬起頭,笑了笑,回答道:“是的,繁星。豬也是要吃熟食的,這樣才能長得膘肥體壯。就像我們人一樣,吃熟食對身體好,如果總是吃冷食,就容易肚子不舒服,生病。”

宋繁星聽後,點了點頭,心裡想著大哥說得真對。

她回想起二虎子生病時的情景,心裡也不禁打了個寒顫。

之前隔壁家的二虎子就是因為吃了還沒煮熟的豆角,結果生病了,上吐下瀉的,可把他娘給急壞了。

原來,煮熟的食物這麼重要啊!她看向宋清明,心中充滿了敬佩。大哥真是厲害,什麼都知道。

就在這時,宋朝陽興奮地跑來後院,大聲喊道:“大哥,那些雞可愛吃那螺螄了!每次我給它們扔幾個,它們就爭著搶著吃。”

宋清明聞言,微微一笑,說道:“朝陽,你說得沒錯。雞也愛吃肉的。螺獅雖小,但對於雞來說,也是美味佳餚。而且,你知道嗎?雞多吃肉,下蛋也會更多,蛋也會更大。”

宋朝陽聽後,一臉驚訝地問道:“真的嗎?大哥,你怎麼知道這麼多啊?”

宋清明笑著拍了拍他的肩膀,說道:“這些都是從書裡學習到的知識,到時候你讀了書也是可以知道的。”

“小妹,以後不止弟弟要讀書,你也要讀書認字,雖然女子不能參加科考,但讀書可以讓你明是非。”

“以後每天大哥都會教你們讀書識字的。”

聽到大哥說也要教自己讀書認字,宋繁星很是開心了,表示:“大哥,我一定會好好讀書的。”

“大哥,我也是?”宋朝陽也急忙表示道。

“好的,大哥相信你們。”宋朝陽摸了摸兩個孩子的頭頂說道。

宋繁星和宋朝陽聽了宋清明的話,都深有感觸。

他們決定以後要多向大哥學習,一定要好好學習的。同時,他們也更加敬佩宋清明瞭。

“對了,即使雞愛吃螺螄,那你們也不要偷偷地下河摸螺螄,很危險的。雞除了喜歡吃螺螄外,還喜歡吃地龍。”地龍就是蚯蚓,宋清明換了一個現在他們能聽懂的術語。

“地龍我知道,之前我和村裡的小夥伴也經常去地裡挖的,但不好挖,並不是每次都能挖到。”宋朝陽苦惱地說道。

“那我們可以養地龍呀。”

“地龍還可以養?”

“當然可以。等待會喂完豬後,我就教你們如何養地龍。”養蚯蚓這個宋清明還是知道的,蚯蚓喜歡陰暗潮溼的

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