第75章 用豆腐換雞肉

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“陸哥，我還要！”姜顏吃的停不下來，陸驍繼續投餵，相當的有成就感。

灶房的陸厲，在這三十度還燒大火的情況下，熱的渾身冒汗，一邊的勝利拿著蒲扇給他扇著。

陸厲給他一個讚賞的眼神，勝利撇撇嘴，要不是怕陸厲把雞屁股吃了，他能來守著嗎？

姜顏吃的差不多了，怕陸厲不會用調料，還給他一一說了怎麼用。

陸厲聽得直咂舌，這大城市的，就是會吃啊，還講究這麼多的。

陸厲將張玉蘭她們洗好的蔥薑蒜切碎，青椒紅椒切成段。

丟了一些蔥薑蒜到雞肉盆裡，加入食鹽，胡椒粉，以及姜顏說的什麼去腥的料酒，攪拌均勻後，讓它醃製幾分鐘。

他抽空跑去隔壁吃了個瓜，卡著時間回來，把盆裡的雞肉撈出。

開始起鍋燒油，倒入滿滿一大盆野雞，將柴火抽出來一點，中火慢慢炒出雞油。

野雞炒幹後撈出，在倒入菜籽油，燒的滾燙後加入蔥、生薑、蒜片、青花椒，他拿著勺子翻攪，把煸炒過得野雞倒入鍋裡，加入青紅椒，等炒出香味，再放入適當的生抽、鹽、味精、繼續翻炒顛鍋。

青椒雞火鍋的麻辣鮮香，直往鼻子裡竄，大家不住的往灶房看。

陳敏把洗好的雞樅、奶漿菌、雞油菌、牛肝菌端進去。

陸厲往鍋里加入適當的水，等著水燒開後，倒入不同種類的菌子，確保煮熟，免得野生菌中毒。

張玉蘭把洗好的蒸子（蒸飯的木桶）給陳敏，陳敏把鐵罐裡夾生的米飯掏進蒸子裡。

等著小鐵鍋裡的水燒開後，把蒸子放進去。

西南這邊的農村，都是用鐵鍋煮飯，蒸子蒸飯，蒸出來的飯還原了大米的清香，一個能幹幾大碗，是電飯鍋不能比的。

灶房裡的青椒雞野生菌火鍋香味太霸道了，香的左鄰右舍碗裡的紅薯飯和包穀飯都不香了。

鼻子使勁的嗅，恨不得把香味留住。

“這老陸家做的什麼？太香了吧！我好像聞到肉味了？”

“你沒聞錯，張玉蘭那敗家婆娘，肯定把家裡的雞殺了撐面子，她侄子不是找了個城裡的下鄉知青？我呸，也不怕懷著野種跑了，也就她看得上！”

“這平時仗著男人是大隊長，沒少對我們吆五喝六的，對那知青，跟條看門狗一樣。”

說話酸了吧唧的嬸兒，無非是吃不上，眼冒綠光的看著陸建黨家的方向。

這味風一吹，一傳大半村，那些扛著鋤頭拿著鐮刀的餓的清口水淌。

“誰家炒肉，香死個人！”

“還能是誰，老陸家唄！你沒聽說啊，那陸驍今兒個帶物件去撿菌子，幾筐全給爆了。

哎呦，這是什麼運氣？以後我就跟在他後面撿漏吧！”

“陸厲做菌子有一手，老陸家哦，這鍋得吃了！”

大家擦了下嘴邊的口水，別提多羨慕了，回家看鍋裡煮的素瓜豆和野菜稀飯。

就這飄來的香味，多吃了兩碗。

臉皮薄的在家裡咕咕，不要臉的，已經端著碗上門了。

張玉蘭屁股還沒坐熱呢！就聽到院外木門被敲響。

方翠和陳敏對視一眼，臉都黑了。

咋回事？這都飯點了！還來！誰家糧食都不寬敞，幾乎飯點不串門，這都是心照不宣的習慣了。

咋的？今兒個聞到肉味，臉都不要了？

張玉蘭皮笑肉不笑的：“顏顏，你坐著，我出去看看是誰？這都要吃飯了，也沒個消停的？”

她瞪了陸建黨一眼，正在啪嗒啪嗒抽著煙的陸建黨有些莫名？

咋？他男的，呼吸都是錯的！

還是自覺起身跟著出去，給張玉蘭撐腰。

“玉蘭妹子，你在家沒有，別關著門，給我開個門，我有好事和你說！”

外邊咋呼呼的嗓音，讓張玉蘭臉色更糟糕了，明顯的，知道是誰了，她不耐煩的喊道：“來了來了，擱這叫魂呢！”

她一把將院門上的木栓開啟，看到端著碗的陸盼娣，問道：“大姐，有什麼事！家裡有客人呢！不方便招待你，有什麼事，改天再說！”

張玉蘭在心裡已經罵罵咧咧了，陸盼娣勾著頭往裡瞧。

她一屁股擠開張玉蘭，臉上笑的都是褶子：“招呼誰呢？又不是外人，這是我家做的豆腐，端碗給你，你家做什麼？好香啊！給我打一碗唄？”

這話別說是陸家的人，就算是路過的，