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不知不覺,擺攤已經整整四天了。

這四天,是簡雲藍在過去的十年中最快樂的日子,每天只需要思考擺攤的事情,看著眼前那一張張吃到美食後的笑臉,簡雲藍心裡別提多滿足了。

廚神系統的一週任務中,他在每個地點只能擺攤六天,週日休息,下週會隨機分配到新的地點。

所以,在京大南門口的擺攤,只剩下兩天了。

還真有點捨不得。

正因為只剩下兩天,簡雲藍更要拿出自己最好的水準,全力以赴!

第二天,簡雲藍又起了個大早,去菜市場進貨。

今天,做什麼雲吞呢?

昨天颳了一宿的風,天氣徹底轉涼,入秋了。農貿市場的小販們也都穿上了長袖,大家三三兩兩聚著嘮嗑。

剛走進菜市場,一道淡紫色的光暈吸引了簡雲藍的注意。

——是番茄!

光暈來自左邊的角落,一個穿著高中校服的女生,正幫著爺爺把地上的番茄擺開。那番茄個頭非常大且飽滿,又圓又紅,果蒂很深,還沾著清晨的露珠。

一看就是頂頂好的番茄。

看來,廚神系統將番茄評為‘優等’,是有道理的。

“老闆,買西紅柿嗎?”穿校服的女生看見簡雲藍過來,立刻熱情地招呼道,她的普通話有點河南口音,“老闆你長得可真俊,俺給你優惠!”

還沒等簡雲藍回話呢,她就從攤上挑出一個飽滿的番茄,用水衝了衝塞給他:“來,你嘗一口,俺家自己種嘞,又酸甜又多汁,一點農藥沒打,可好吃!”

簡雲藍接過番茄,一口咬下。

酸酸甜甜的汁水溢位來,汁水比果肉多,果肉口感沙沙的,生吃都很好吃。

這種番茄,最適合煲湯。

今晚的雲吞口味,簡雲藍有主意了。

“你賣多少番茄?我全都要了。”簡雲藍說。

高中女生長大嘴巴,誇張地看著他。

……最近農貿市場裡都傳,說有個非常豪氣的俊秀老闆,每到一個攤,就能給一個攤全部端走。

沒想到是真的!還真給她遇上了!

“好嘞老闆!”女生喜笑顏開,“俺這還有些娃娃菜,也可好吃,俺免費送你。”

她一邊給簡雲藍打包,一邊又往裡面塞了一把娃娃菜,那娃娃菜包心緊密,均勻的嫩黃色,一看就又甜又新鮮。

真是撿到寶了。

簡雲藍喜滋滋地騎著三輪車,買完番茄,又去海鮮市場逛了一圈,挑最嫩的蝦。

番茄,娃娃菜,和蝦,就是秋天晚餐最絕妙的搭配。

購買完食材,簡雲藍載著滿滿當當的進貨回到別墅,時間還早,他睡了個回籠覺。

起來時,管教敲了敲他的門:“少爺,王教授派人給您送了些新蒜,說是他學生家自己種的。”

簡雲藍想起,今天早些時候,王教授確實給他發

了微信,說想送他點蒜。

他接過蒜一看,那蒜緊實飽滿,沉甸甸的。

廚神系統評為良級。

王教授真是個好人,送的東西也送到他心坎上了。他要是送什麼字畫古玩,簡雲藍並不會收,但是蒜嘛……

簡雲藍心滿意足地接過。

下午,他開始今天的準備工作。

王教授的蒜立刻就用上了。

起鍋燒油後,加入大量的蒜末,新鮮蒜末在熱油中被煸到微焦,那香噴噴的蒜味和鍋氣一下子撲鼻而來。然後,再把那紅亮飽滿的番茄切塊下鍋,加入調味料,小火慢慢煲著。

娃娃菜也洗乾淨,切成一段段備用。出於個人喜好,簡雲藍還買了一些金針菇,也可以鋪在番茄濃湯湯底裡。

雲吞是以前做過的鮮蝦雲吞,今天來不及找男模,簡雲藍就找來管家和阿姨幫忙,剝蝦,去線,今天不剁蝦泥了,而是儘量保留整隻的蝦仁,包成小巧的雲吞。

他每天的雲吞皮都是自己親手揉麵,擀麵,切片製成的。雲吞皮講究一個薄而不破,只有廚藝滿點的他,才能這麼精準地做出比機器還要薄韌的雲吞皮。

一切準備就緒,時間悄悄來到六點。

出攤!

到達京大南門口,此時,南門口已經是人山人海。

就這麼一打眼看過去,起碼有五六十個人正在排隊,如果簡雲藍還是宣佈每人限購兩份,那目前正在排隊的食客就能把一百份全買光。

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