第113章 開大飯店分客流,垂釣場配備150萬檔次遊艇
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下午張碩叫來了六個本鎮退伍兵,只招五個保安,有一個是聽到訊息後自己來的。
“老闆,碩哥說你這缺服務員,我可以勝任。”
“哈哈哈,張碩開始還說沒人願意來呢。”
“誰說不願意了,碩哥肯定加了不少老兵群,訊息看多了,咱們鄉鎮退伍的只要能賺都願意幹,誰還挑工作啊。”
這個退伍兵叫袁濤,今年二十九歲,退伍一年多還沒找到工作,他聽張碩招的一個戰友說王海川招人,立馬跑了過來。
本鎮很多人不認識王海川,但他認識啊,他和王海川有個堂弟是同學,經常聽王海川堂弟說,王海川現在是大老闆了,招的服務員都能拿六千月薪。
“那行,好好幹。”
王海川笑著收下他,垂釣場多招一個人也沒問題。
張碩叫來的其他五個退伍兵,還各自帶了一個家屬過來。
王海川帶著這群新招的員工,來到白豚灣民宿一間改造的辦公室,找新聘請的財務孫芳,孫芳除了管財務還兼職律師。
簽完合同,給新員工安排好工作。
王海川打了個電話給幫忙改造白梨灣垂釣場的李坤,讓他派人來垂釣場建些小釣魚臺。
晚上白石餐館下班,陳易收拾東西準備和陳御羹回家。
“陳易,最近餐館有沒有什麼問題?”
王海川叫住陳易問道,隨手給他和陳御羹裝了根香菸。
“沒什麼問題,就是太忙了。”
陳易接過煙,看到是軟華子,美滋滋地點火抽起來。
“還能什麼問題,你這餐館太小,接客太多,容易影響老闆吃飯。”
陳御羹沒好氣說道,他現在對王海川有點意見。
陳易可是他的廚藝傳承人,以前兼職幫忙收銀當服務員就算了,現在王海川還讓陳易當餐館經理了。
不做菜了不說,還要管他這個老子。
“客人太多?”
王海川開啟收銀臺上的電腦,查了一下後臺資訊。
“最近每天最多發出一百二十多張白梨灣垂釣場門卡,釣魚老闆帶來的家屬最多三四十個吧,進咱們店吃飯的遊客應該也不多啊”
陳易提醒道:“海川哥,釣魚老闆帶來的家屬是三四十桌,來吃飯的遊客也不少。”
“三四十桌?”
王海川一愣,想起來釣魚的老闆多數都四五十歲的中老年,家屬少說也有兩三個,有的還帶閨蜜好友一起來。
我去!那不是,那不是每天有一兩百個家屬客人進店?
再加上不少遊客來吃飯,我這按私房菜館模式開的餐館,都成了消費高的普通飯店了?
餐館掉檔次了啊。
“咱們餐館確實客人多了點,咋辦,總不能限制客流吧?”
“那不能,我看你還是再開一家大飯店吧,你這餐館少接點客,安靜點那些來餐館吃飯的老闆,吃得更舒服。”
陳御羹建議道,餐館的人都知道,王海川這餐館主要接待熟客,就是在白梨灣垂釣場釣魚的那些有錢的老闆。
王海川有錢,再開一家大飯店,把這邊的客流分大部分過去完全沒問題,這樣他這退休的老廚子也輕鬆一點。
“行,我考慮考慮。”
王海川說考慮,第二天一早就找正在別墅工地的趙工了,讓他再幫忙修建個大飯店,房子設計貼近白石灣特色,地點就在白豚灣民宿那邊,預算1500萬。
就在王海川和趙工正商量建大飯店時,婁月嬌不知道怎麼過來了。
婁月嬌聽說王海川要建高檔大飯店後,提醒道:
“海川,白石灣不是大旅遊區,在這裡投資一兩千萬,建大飯店風險很高哦。”
“放心,風險不大。”
王海川笑著說道。
昨晚他想了很久,現在在白石灣開個大飯店也不用擔心沒生意,垂釣場釣魚的老闆每天帶那麼多家屬來白石灣,這些是主要客源。
白石灣現在賣飯菜的人家確實多,但是用餐環境不是很好,那些釣魚老闆的家屬來白石灣遊玩,只在白石餐館吃飯,也是和白石餐館裝修用餐環境有關。
白石灣只有白石餐館一家高檔飯店,那些有錢的遊客吃飯,最先考慮的也是白石餐館。
所以白石餐館現在客人太多,修建大飯店也是緊急的事。
王海川和趙工還有婁月嬌聊了一會兒,就騎著電動車來到白梨灣垂釣場
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