第38章 白石灣餐館,釣魚佬越來越多
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“讓一讓。”
“等會嘛,我這快上鉤了。”
“我倒魚,讓讓。”
“等我把這老虎斑釣上來再說。”
“不帶這樣啊,我這是海鮮池,都是食材!”
“你們這裡不是點餐就能在海鮮池釣魚嗎?”
“就是,我們釣上來又不是不給錢的,按選單價買你們的魚,你們餐館賺大了啊。”
餐館後院,王海川無奈地看著在海水池裡釣魚的釣魚佬。
三個海水池被三四十個釣魚佬圍著,後面還有釣魚佬在排隊。
剛從漁船上卸了一大水箱活魚過來,想把魚倒進海水池裡,這些釣魚佬都不肯讓個通道。
前幾天,每天來餐館的釣魚佬也就十來個,沒想到今天來了這麼多。
願意用選單價買活野生海魚的釣魚佬不好得罪,王海川一時不知道怎麼處理。
好在這時候,後廚的陳御羹朝後院叫了一聲。
“二號包間飯菜上齊好了。”
有幾個釣魚佬帶著一些遺憾神色的收杆,王海川趁機把大水箱裡的魚倒進海水池裡。
後面幾次從漁船運魚過來,餐館後院的那些釣魚佬主動讓出位置。
“來來來,倒到這海水池。”
“先給我們這邊海水池來一箱吧。”
“等等,這邊海水池魚不多了,先補這邊。”
看到王海川和又搬了一大水箱魚過來,那些釣魚佬爭搶著幫忙倒魚,因為他們發現剛倒進海水池的魚也開口。
把小漁船上的魚都運轉完,看到餐館裡陳易忙得飛起,趕緊過去幫忙。
一直忙到傍晚。
來餐館的釣魚佬們,吃完飯,帶著‘魚獲’愉快地走了。
收銀臺前,陳易擦著汗說道:
“川哥,今天餐館接待了六桌菜,有些客人合夥點的菜。”
“嗯,沒關係。”
今天后院釣魚的那些釣魚佬,只有四五個熟悉面孔,其他都是新來的。
反正他們都是用選單價買魚,在餐館點多少菜都無所謂了。
陳易又說道:“川哥,那些過來吃飯的客人都在咱們海水池釣魚,長期下去也不行啊。”
“現在客人多了,我去海水池撈做菜用的魚,還讓我等著。”
“昨天有個新來的客人,因為我在海水池撈做菜魚,嚇跑他要鉤的石斑,黑著臉給了訂的菜錢,沒吃就走了。”
陳御羹走過來,笑呵呵說道:“小川,虧你想得出這個鬼點子,外面哪家餐館會讓客人在海鮮池釣魚啊。”
“再這樣下去肯定不行的,人多了海鮮池釣魚的客人玩不好,還影響來餐館吃飯的客人,兩頭不討好。”
“嗯,讓我想想”
王海川給他倆發了一根香菸,來餐館吃飯的都是釣魚佬,對這些人來說,可能在海水池裡釣魚,比餐館的菜更有吸引力。
說白了,高檔野生海鮮,那些有錢的釣魚佬外面都吃得到。
要不是自己這餐館准許他們在海鮮池,釣高檔活野生海魚,誰樂意來白石灣這種偏僻的小漁村吃飯啊。
如果不讓來餐館吃飯的客人在海鮮池釣魚,自己這餐館的吸引力減少大半,張亮他們這些老闆,肯定不會經常過來照顧自己的生意。
來餐館吃飯的人少怕賺不到錢,來的人多了也愁。
咋整?
第三天,王海川來到村委,找到村長王建國。
“二伯,我想承包白梨灣。”
“啥玩意兒?”
王建國手裡的統計表一扔,抬頭沒好氣道:“你那餐館剛有起色,又想做別的,嫌手裡的錢燙手嗎?”
白梨灣,是王海川餐館後面一百多米外的那個小海灣。
小海灣形狀像個梨子,所以被村裡人稱為白梨灣。
海灣面積只有五十多畝,和大海連線的出口只有幾十米寬,比較適合搞海產養殖。
王建國一聽王海川說承包白梨灣,就以為王海川想搞海產養殖,就勸道:“好好開你的餐館。”
“以前咱們村有人想過承包白梨灣搞海產養殖,但考察時發現,近些年臨海縣這邊搞海產養殖的大多都虧本了,沒敢行動,你這”
“不是!不是搞養殖!”王海川打斷他的話,解釋道:
“我承包白梨灣,是想整個養魚塘,去我那餐館吃飯的客人,都想釣魚過手癮。”
“
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