第136章 貧窮的魚膠老師傅，港島賣蘇眉魚

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“呵呵呵。”

“海川，你放心。”

“劉老三這做花膠手藝，可是幾代祖傳的。”

“咱們縣就屬他的手藝最厲害。”

“以前他和他爹可是公家開花膠廠老師傅，要不是後來花膠被列為資本狗用品，他家早成城裡人了。”

“像他們的祖傳手藝肯定不會丟的，他們村抓到大魚，魚鰾都會被劉老三買走練手藝，要不是這樣，他家可不會這麼窮。”

王三爺知道王海川不太相信，趕緊幫劉老三說好話。

“對，我的手藝可沒落下。”

“這位老闆，你放心，做的不好不收錢。”

“不知道你需要做什麼魚的魚膠？有多大？”

劉老三有些緊張，好不容易來個手藝活，他不想錯過，家裡太窮了需要錢改善生活。

“四條黃唇魚。”

“最小的有六十斤，最大的一百五十斤以上，不對，應該兩百多斤吧。”

王海川把要做花膠的黃唇魚給劉老三說了一下，這黃唇魚收來后王海川還沒有稱過，只能說個大概重量。

“黃唇魚？就是金錢鱉吧？”

“都是這麼大的魚，做花膠完全夠了，而且質量肯定高。”

“這金錢鱉的魚鰾可是做花膠的最好魚啊，金錢鱉做的花膠很值錢的。”

“傳統幹海貨名膠中，金錢鱉魚膠最珍貴。”

劉老三聽到是金錢鱉做魚膠更高興了，像他們這種手藝人最看重的還是做工材料，好些年前他在公家單位做花膠，專門做金錢鱉魚膠的，現在做起來也熟悉。

劉老三和王三爺出門對著後山一陣吼叫，把劉鐵錘給吼回來了，一頓竹條抽肉打完，劉老三媳婦鍾荷花很快做好飯菜吃飯。

吃完飯，劉老三打算帶劉鐵錘去王家村做花膠，他的年紀大了，做花膠需要劉鐵錘幫忙打下手。

沒有直接在他家做花膠，那是因為金錢鱉可是值錢的魚，要是在他家做花膠被人偷走了，他可賠不起。

劉老三家還有兩個兒子出海捕魚，兩個兒媳婦在鎮上幫人補漁網傍晚都會回家，他對家裡沒有什麼好擔心的。

劉老三和鍾荷花交代一番，就跟著王三爺他們走了。

回到王家村，王海川立馬開著中型漁船出海，他給王三爺他們解釋，自己那四條黃唇魚都存放在羅家漁港冷凍庫的。

在海上溜達一圈，把漁船隱藏在隱秘冷凍倉的四條黃唇魚，轉移到明面那個冷凍倉。

開著中型漁船返回王家村，王富貴幫忙找了個地方讓劉老三做魚膠。

劉老三和劉鐵錘來王家村，下船後一直處於懵逼中。

今年初他們來王三爺家走親戚，王家村比他們村強不了多少的，這還沒一年差點以為來錯地方。

村民面色紅潤，還都穿上了新衣服，房屋都修整過，屋前屋後都沒雜草，這，這變化太大了。

尤其知道村碼頭旁那棟鎮上都沒有的洋房子，是做花膠的老闆的家，劉老三更用心做事了。

他把自己帶來的一個包裹開啟，裡面有個布包，小心翼翼翻開，中間露出一塊巴掌大幹魚膠，這是一條几十斤米魚的魚鰾做的花膠。

“王老闆。”

“你看看，這是我做的花膠，我用祖傳工具做的，如果還想更好，你得買幾件專用工具過來。”

劉老三有點緊張的把魚膠遞給王海川。

王海川接過來，兩面翻著看了一會兒，沒看出什麼名堂，又舉起對著外面的陽光照著看，感覺和先前在現代那邊查資料看過的好花膠沒啥區別。

說白了他只是個外行，不過王家村有個這個方面的能人，這個人就是何金月。

王海川也是偶爾發現的，何金月每次送到捕魚合作社倉庫的山貨海鮮質量都比村裡其他人都好，就好奇找何金月問了幾次。

雖然何金月沒承認，王海川已經猜到，以前何金月娘家肯定是做乾貨食材生意的，不然她怎麼比王海川還要了解食材品種。

王海川讓人把何金月叫來，讓她幫忙看看劉老三這花膠咋樣。

“這花膠是上等品。”

“製作這花膠的師傅手藝相當好，魚膠保留非常完整，也沒有任何殘留。”

“這魚膠顏色也很好看，是完整的最好的橙黃色。”

“儲存也很好，沒有異味。”

何金月拿著那塊米魚花膠觀察，認真解說，她可沒故意吹捧，