第120章 接待大老闆李軍一家子
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“海川哥,何大廚和李大廚有急事找你。”
前兩天催著我進山貨,現在山貨買來了能有什麼事,王海川滿腦子問號,跟著陳易來到後廚。
“海川你這些山貨咱們做成菜了賣多少?”
王二軍派人送山貨過來的時候,後廚三個大廚挺高興的,食材多了他們可以做更多菜式。
不過王海川收來的野菜種類太多,有些現在很少見到了,王海川這餐館每樣菜都讓大廚幫忙定價的,他們不知道收野菜的成本是多少。
陳御羹只做海鮮菜的,就在一邊看熱鬧,何金陽和李宏要做這些野菜的,不知道成本要是賣虧了咋辦,沒辦法就讓陳易把老闆來叫。
“你們看著定價吧,我這些野菜二十元一斤收來的。”
王海川這麼一說,他們知道怎麼定價了,這些現在稀少的野菜經過大廚製作,每盤一百二沒問題吧,主賣野生、營養、稀少,賣的是檔次。
王海川又讓陳易記下這些山貨在餐館哪些好賣,好賣的下次多收些過來。
叫大廚們給自己做份晚飯,他還沒吃晚飯呢。
餐館空出一個包廂,王海川自個坐了進去,正吃著晚飯,見李軍打電話過來還以為預定的遊艇到了。
“小川,你這兩天出去收貨,收了多少山貨回來?”
“我去,李總你是神運算元嗎,你怎麼知道我這兩天出去收山貨回來了?”
“呵呵呵,去你那釣魚的一個朋友告訴我你回來了,明天我老婆來白石灣,可以好好招待她啊。”
“李總放心,包令夫人滿意。”
王海川掛了電話,吃完去後廚跟何大廚說了一宣告天自己要接待貴客,餐館白天除了海鮮菜其他菜都是何大廚帶人做的,李大廚李宏主要上夜班,跟他說了也沒用。
早上八點多,李軍就開著他家遊艇來白石灣了,還帶一家人到白石餐館吃早餐,王海川心裡嘀咕,白石餐館又不賣早餐的,你這是故意的吧。
還好何大廚起得挺早的,餐館來客人,他也樂呵呵的給李軍一家做了一桌早餐。
“嘛嘛,這餅餅好好吃哦!”
李軍的小女兒嬌嬌拿著蔥油野菜餅吃得很開心,她的媽媽吳月霞心情也很好,嚐了一口菜餅笑笑:“真不錯,等康康放寒假了也帶他來嚐嚐。”
“行,你多吃點。”
李軍陪著老婆女兒吃早餐,等吃完之後,又跟著王海川來到後廚看王海川收來的山貨。
“這麼多種,小川你有心了。”
王海川心說,這些也不是專門為你一家子準備的啊。
“李總讓我辦事,我肯定用心啊。”
李軍往幾個冰櫃和保鮮櫃瞅了瞅,愣了一下。
“唉?你又收到野生大黃魚了?”
“對啊,這次收到的沒上次多。”
“這是野生大黃魚啊,幾斤重的本來就很少。”
“呵呵,我運氣挺好的,聽說那邊有個漁民找到一個野生大黃魚聚集點,等了一個晚上,沒想到那個漁民真抓了一網大個頭野生大黃魚。”
“那你得好好和那個漁民打好關係。”
李軍也信了王海川這鬼話,不然怎麼解釋半個月前白石餐館才賣過大個頭野生大黃魚。
看著冰櫃裡這金燦燦的野生大黃魚,李軍有點嘴饞了,上次找王海川買的野生大黃魚都送禮了,自己沒吃著。
“老婆,我們今晚點一條野生大黃魚好不好?”
“你想吃就點吧。”
吳月霞抱著嬌嬌看保鮮櫃裡的各種山貨野菜,聽老公說想吃野生大黃魚也沒反對,她最近不愛吃海鮮,那是海鮮大餐吃膩了,晚飯只搭配一兩條海鮮道沒什麼。
看完食材,李軍帶著老婆女兒去了白豚灣民宿,那邊他預定了一座小院子。
把一家子在白石灣的住宿安排好後,來到村碼頭,在老婆女兒的調侃中啟動遊艇。
“叭叭,要釣好多魚魚回來哦!”
“哈哈,爸爸今天運氣好,肯定釣很多魚。”
李軍笑呵呵朝老婆女兒揮揮手,開著遊艇朝海面衝去
然後拐了個大灣,偷偷摸摸把遊艇開進王海川的私人小碼頭。
出海釣魚是不可能的,挨曬捱餓不說,還經常空軍,哪有白梨灣垂釣場好,裡面服務周到,名貴野生魚又愛上鉤。
作為一個老婆孩子眼中的‘釣魚高手’,每次帶好貨回家才能保住臉面啊。
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