第289章 家庭烘焙大賽

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梁梅迫不及待地把這個想法告訴了許浪和孩子們。許浪正坐在院子裡修理農具，聽到梁梅的話，他抬起頭，眼中閃過一絲好奇。“烘焙大賽？那是啥？能吃嗎？”許浪笑著問道。梁梅走過去，坐在他身邊，指著雜誌上的圖片解釋道：“你看，這些就是烘焙出來的點心，像蛋糕、餅乾之類的，可好吃了。我們可以搞個比賽，大家都來試試做這些美味的點心。”

孩子們聽到有比賽，而且是製作好吃的，立刻圍了過來，嘰嘰喳喳地討論著。“媽媽，我要參加！我要做最好吃的點心。”大兒子興奮地說道。小女兒也拉著梁梅的衣角，眼睛亮晶晶地說：“媽媽，我也要做，我要做有好多糖的點心。”看著家人都這麼積極，梁梅開心地笑了。

於是，家庭烘焙大賽就這樣拉開了帷幕。然而，在這個物資相對匱乏的年代，要準備烘焙所需的材料和工具並不是一件容易的事。但這並沒有難倒梁梅一家，他們充分發揮自己的智慧，尋找各種替代品。

首先是麵粉，這是烘焙的基礎材料。梁梅把家裡存的麥子拿出來，用石磨一點點磨成麵粉。雖然這個過程很辛苦，但看著那白花花的麵粉逐漸堆積起來，她的心裡充滿了成就感。許浪則在一旁幫忙篩選麵粉，去除裡面的雜質，確保麵粉的細膩。

對於糖，他們家的存貨並不多。梁梅想到了一個辦法，她用自家種的甘蔗，經過熬製，製作出了一種土製的糖。這種糖雖然沒有市面上賣的白糖那麼精細，但卻有著獨特的香甜味道。

雞蛋是自家養的雞下的，每一顆都新鮮飽滿。梁梅小心翼翼地把雞蛋收集起來，放在籃子裡備用。而烘焙所需的烤箱，在這個小村莊里根本就沒有。許浪發揮了他的創造力，他用一個廢舊的鐵桶，經過改裝，做成了一個簡易的“烤箱”。他在鐵桶裡面鋪上一層厚厚的泥巴，用來隔熱，然後在桶壁上開了一個小門，方便放入和取出食物。在桶的底部，他設計了一個可以放置炭火的空間，透過控制炭火的大小來調節溫度。

一切準備就緒後，一家人聚在廚房裡，開始了這場別開生面的家庭烘焙大賽。梁梅宣佈了比賽規則：每個人要製作一種點心，可以是蛋糕、餅乾或者其他型別的烘焙食品，最後大家一起品嚐，評選出最好吃的作品。

大兒子第一個開始行動，他決定製作餅乾。他把麵粉倒在一個大碗裡，加入適量的自制糖、雞蛋和水，然後開始用手攪拌。他的小臉上沾了一些麵粉，看起來像個小花貓，但他的神情卻無比專注。攪拌好麵糰後，他把麵糰放在案板上，用擀麵杖擀平，然後用一個杯子當作模具，壓出一個個圓形的餅乾形狀。他把做好的餅乾坯放在烤盤上，那烤盤也是許浪用一塊薄鐵板製作而成的。

小女兒則在一旁製作她最喜歡的糖霜餅乾。她在梁梅的幫助下，把麵粉、糖、雞蛋和一些融化的黃油混合在一起，揉成麵糰。然後，她用彩色的糖紙把糖塊包起來，用擀麵杖碾碎，製成了彩色的糖霜。她把麵糰擀成薄片後，用各種形狀的模具壓出不同的圖案，再小心翼翼地把糖霜撒在餅乾上，那些五顏六色的糖霜讓餅乾看起來就像美麗的寶石。

梁梅選擇了製作蛋糕。她先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，這是個需要耐心的活兒。她輕輕地敲破雞蛋，把蛋清倒入一個乾淨的盆裡，蛋黃則放在另一個盆裡。接著，她用筷子不停地攪拌蛋清，直到蛋清變成了像雪花一樣的蓬鬆狀態。然後，她在蛋黃里加入麵粉、糖和一些牛奶，攪拌均勻後，再把打發的蛋清分幾次加入到蛋黃糊中，輕輕地攪拌，讓兩者充分混合。最後，她把做好的蛋糕糊倒入一個用錫箔紙做成的蛋糕模具裡，放入自制的“烤箱”中。

許浪看著家人們都在忙碌，他也不甘示弱，決定製作一種傳統的中式點心——桃酥。他把麵粉、豬油、糖、雞蛋和一些核桃碎混合在一起，揉成麵糰。他的手法熟練有力，那是多年勞作鍛煉出來的。他把麵糰分成小塊，然後用手搓成圓球，再用手掌輕輕一壓，桃酥的坯子就做好了。他把桃酥坯放在烤盤上，和孩子們的作品放在一起。

在等待點心烘焙的過程中，廚房裡瀰漫著一股香甜的氣息。孩子們眼巴巴地看著“烤箱”，眼中充滿了期待。大兒子時不時地開啟烤箱的小門，檢視餅乾的情況，每次都被熱氣燙得縮回手，但他的熱情絲毫不減。

“哥哥，你別老開，熱氣都跑走啦！”小女兒在一旁著急地說道。

“我就看看，我覺得我的餅乾快好了。”大兒子回答道。

終於，第一批餅乾烤好了。大兒子迫不及待地把烤盤拿出來，只見那些餅乾呈現出金