第18章 好忙
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剩下不到一兩銀子還能幹什麼,太窮了。
生活總是捉襟見肘,錢總是不夠花,現在誇下海口要請全村吃飯,錢今天花光,明天怎麼辦?
想想還是愁啊愁。
時間不等人,還是先採買吧。
買米很順利,父親先扛著回家。
王小帥叮囑父親借水桶,桌椅板凳,得在室外搭4個灶,還得借鍋子,自己家裡的柴火不夠,還得去大山家裡借柴火。讓父親背米回去就得找人先做些準備工作。
買肉,按計劃進行,在張屠夫把下水全部端出來時,王小帥發現了一副豬板油,太驚喜了!那我可以煉好多油出來。
張屠夫很開心,今天可以早點回家,對於這種難得一見的大客戶,主動要求上門送貨,只得安排小波帶路,一前一後地往王家村趕。
那臨時還得買幾個缸回家,盛油,裝菜都用得著。
對,還有調料,這個得親自去濟世堂跑一趟。
濟世堂。
長樂地區唯一一家藥鋪,只有父子倆。據瞭解,祖上乃前朝軍中郎中,治療外傷素有成效,前朝覆滅,倒是沒為難大夫。
但經此一事,祖上決定隱居避禍,尋到這群山環抱的長樂盆地,世外桃源般不捨離開,於是安家落戶於此。
父親李濟福行醫看病,兒子李當歸抓藥,不忙時偶爾收購藥材,實在缺哪味藥,附近山頭有的就上山去採。
因醫術高明,醫者仁心,百姓交口稱讚,素有賢名。
“李大夫!李大夫!”王小帥一腳剛進門,連喊兩聲。
“哎!來了”李大夫撩開竹簾從後院進來,身上傳來一股股淡淡的藥香。
“家裡誰病了?”李大夫上下打量這年輕小夥,似乎不像有病的樣子。
“誰都沒病。李大夫,我是來買藥的。”王小帥微笑著打消顧慮。
“什麼藥?”李大夫有點不放心,怕年輕人膽子大。
“八角、白豆蔻、甘草、沙姜、花椒、小茴香、香茅、白胡椒、每樣來一兩。
丁香、白芷、杜仲、南姜、良姜、砂仁、桂皮每樣來半兩。
草果、肉豆蔻、草豆蔻每樣來十個、羅漢果3個。”王小帥一口氣報下來,李大夫目瞪口呆。
“胡鬧!哪個庸醫開的這麼大的方子?君臣佐使亂搭配,還這麼大劑量!“李大夫一看就覺得不合理,出聲阻止。
“李大夫,這藥抓來不是吃的,我是用來燉肉的。”王小帥趕緊解釋。
“藥就是藥,治病救人,哪能胡鬧!”
“不,李大夫,你聽我說。”王小帥於是詳細解釋請村民吃飯,全買肉錢不夠,於是來藥店買這些,自己搭配好一起弄鍋滷水來滷豬下水,好讓大家沾沾葷腥。
在王小帥保證會送點過來嚐嚐後,李大夫終於叫來兒子一起抓藥幷包好。
王小帥拿著包好的藥材,放進身上的揹簍裡,轉身抱拳:“李大夫,再會!”
錢花得差不多了,只剩些零碎,還不到500文了。
買了這麼多東西,先回去吧,也不知道現在家裡亂成什麼樣子了。
王小帥回到王家村。
除了老弱病殘留守外,其餘人都進山了。
好吧,好在不用搞午飯,留下了大把時間,應該還是來得及。
於是王小帥召集大家過來開會,給大家安排事做。
最重要的先壘4口灶,於是打發一部分人去找些石頭磚頭過來。為了灶的堅固耐用,又用水和了些黃泥,裡外裡厚厚地抹了一遍。
再安排人找來柴火,安排人挑水,安排人清洗豬下水,安排人採野菜,安排人剝筍,安排人搬來桌椅。整個王家村好不熱鬧,大家都幹勁十足。
王小帥拼起兩張桌子做案桌使用,10斤豬肉切成薄片,10斤豬肉切成紅燒肉那樣大塊,10斤豬肉切碎,分別用木盆裝著。
又指揮人起鍋燒水,放進清理好的豬下水,焯水後撈出冷卻後再重新下鍋煮著。
尋了塊乾淨的破布,將藥包的紙去掉,倒在布上,然後紮緊,一個滷料包就成了,順手丟進鍋裡。
“大娘,保持小火慢燉就行,不用太大火。”王小帥隔著鍋喊到,並蓋上鍋蓋。
“知道啦知道啦。”
又準備另外三口鍋煮滿滿3鍋米飯,王小帥怕不夠,自家灶臺又煮了半鍋。
歇一下。
太累了。想想就搞大鍋菜,弄成自助餐
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