第8章 我能讓你火
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“好說,我姓劉,既是德園酒樓掌櫃,也是東家。小兄弟怎麼稱呼?”
“我叫王小帥。”
“那不知小王兄弟想要什麼?我又能給你什麼?”劉掌櫃一臉真誠,看起來是認真的了。
“劉老闆爽快!果然是做大生意的人!”王小帥先誇一句。“我想帶我幾個小兄弟吃飽飯,特來談樁生意。”
“哦,小王兄弟夠義氣!”劉掌櫃豎個大拇指。“請說。”
“我賣幾個菜譜給你,不收錢,但前提是劉老闆要跟我們簽訂採購合同,由我獨家供貨。”
“只要採購價格合理,這個不成問題。但似乎光靠幾個新菜,恐怕沒法做到本鎮第一。另外武水酒家和德力酒家實力雄厚啊。”
“當然,菜譜只是第一步,劉老闆大可先試菜,再決定要不要我們供貨。打敗另外兩家,不是一兩句能說得清楚。”
“行,既然小王兄弟這麼有信心,那就先試試菜。”劉老闆決定先試試看。
於是乎王小帥先讓劉掌櫃報一下店裡已有的菜式,心裡有譜之後,決定進廚房一展身手。
沒多久利用廚房現有原材料和調料,配合帶過來的竹筍,做出了四道色香味美的菜餚,樅樹菌單獨煮了一碗湯。
涼拌竹筍絲、竹筍炒臘肉、竹筍炒雞、竹筍煎蛋、樅樹菌湯擺在桌子中間。搭配用料不復雜且操作簡單,劉掌櫃早就全程觀看,用料和步驟記得大差不差。
“劉老闆,嚐嚐?”王小帥遞過一雙筷子,看向劉老闆眼睛。
劉老闆欣然接過筷子,早就想嚐嚐了。起碼看著就比自家店裡之前的菜品要鮮豔得多。
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