第98章 我做雞還有其他花樣

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“縣長大人要是沒別的吩咐，那我先去廚房準備準備？”

實在是不想讓縣令和劉百萬尷尬，索性開溜。

張縣令也只得打著哈哈：“好！你先去準備，咱們飯桌上聊。”

得了，先閃吧。

八味雞，既然來到縣裡，還是縣令大人家，那索性就露一手。

至少縣令家裡廚房材料不缺。

白切雞、鹽焗雞、叫花雞、蜜汁烤雞、辣子雞丁、農家小炒雞、椒鹽雞、燉個山藥枸杞雞湯。

比上次在王家村又增加了難度，但對王小帥來說，也是難得的一種享受，可以拋開一切煩惱，安心做雞。

廚房的三人就臨時被王小帥徵用，反正廚子也早就接到通知，

不管是誰，只要在吃的方面進行展示，無論什麼黑暗料理，都是有著足夠的吸引力和話題。

這個時代的也不例外。

所以，在王小帥要展示全雞宴的時候，廚房幾個人也樂得打下手。

燒水、拔毛自然不在話下。

內臟也讓人清理出來，到時候留著搞個酸辣雞雜也行。

雞被開膛剖肚之後，爪子實在也是不太好弄，除了像叫花雞、烤雞、燉雞之外，不需要完整的爪子也砍了下來。

索性再來一盤檸檬雞爪，天然做冷盤正好。

檸檬？有個屁檸檬。

那做無骨雞爪？哎，麻煩。

想想一會兒要從縣太爺身上撈好處，還是忍忍吧。

在眼花繚亂和將三人指揮得團團轉之後，終於進入了主題。

反正山藥枸杞雞湯先燉著，叫花雞先丟火裡煨著。

其他的可以慢慢來。

反正也不管時間了，吃雞講究得就是一個趁熱吃，也不用等著菜上齊才能開始。

在王小帥的通知下，張縣令、縣令夫人、王師爺、陸主簿、戶房劉主事、劉百萬六人開始落座。

無骨雞爪獻上，眾人嘖嘖稱奇。

然後就是山藥枸杞燉雞、白切雞、鹽焗雞、椒鹽雞、辣子雞丁、農家小炒雞、酸辣雞雜接連端上。

最後上的蜜汁烤雞、叫花雞。

在場幾人無不歎服，雞原來還有這麼多種吃法。

更佩服的是王小帥這小小年紀，竟然還有這門手藝。

王小帥擺擺手說道：“要不是材料不好找，我做雞還有其他花樣！”