第92章 月餅

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給他介紹相親物件時，江陽才會答應去見一面。

江陽也希望能遇到一個真正懂他、懂他家庭的人。

江陽搖了搖頭：“老周，我不跟你說了啊，我先走了，咱倆有機會再嘮。”

周遠征點點頭：“行，回見。”

江陽：“回見。”

告別江陽，周遠征單手拎著自家軟趴趴癱在路邊的二兒子回家吃早飯了。

吃完早飯沒多久，周遠征又出門了。

周鼎林累的不行，吃過飯又直接回去睡回籠覺了。

周天佑沒人帶著，自己就不願意出門了，於是就跟在魏婉盈的身後當小尾巴。

周天佑奶呼呼的開口：“娘，佑佑不出去玩，佑佑幫你一起做月餅~”

魏婉盈親暱的親了親周天佑的額頭：“好~佑佑真乖。”

不過雖然這麼說，但是魏婉盈還真不知道能讓周天佑幫什麼忙，索性給了他一小團麵糰打發他去捏麵糰玩了。

看周天佑乖乖的坐到了一邊捏麵糰，魏婉盈就開始準備做豆沙餡兒的月餅。

廚房內，細膩的麵粉宛如雪花般潔白，它是月餅的基礎，為月餅提供了柔軟的口感。

旁邊是香甜的白糖，如同晶瑩的珍珠，為月餅增添了甜蜜的滋味。

接著，是那濃郁的花生油，散發著誘人的香氣，它將使月餅更加酥脆可口。

除了這些，就是魏婉盈之前就精心挑選出了品相優質的紅豆。

這些紅豆經過仔細清洗後，將其浸泡在水中數小時，使其充分吸收水分。

吸收水分後，魏婉盈就把泡好的紅豆放入鍋中，慢慢燉煮，直到紅豆變得軟爛。

然後，她用勺子將紅豆壓成細膩的豆沙狀。

為了讓豆沙餡兒更加香甜，魏婉盈會加入適量的糖和油，不斷攪拌均勻。

在準備好月餅皮後，魏婉盈將豆沙餡兒包入其中，用模具壓制成型。

除了豆沙餡兒的月餅，魏婉盈還弄了蛋黃餡兒的月餅。

那金黃色的蛋黃，圓潤飽滿，是蛋黃餡兒月餅的靈魂所在，為其增添了濃郁的風味。

製作月餅的模具，除了常規的形狀，還有圓形、方形、花形等。

這也是魏婉盈在後世靈魂記憶碎片中看到的後世月餅後，突發奇想，也打算做一些花樣不同的月餅。

除了這些形狀不一的月餅，魏婉盈比較好奇的是冰皮月餅。

那種晶瑩剔透、五彩繽紛的顏色的月餅，好不好吃不知道，但是看著卻是賞心悅目的。

但因為沒有相應的材料和廚房用具，魏婉盈只能無奈放棄製作冰皮月餅的想法。