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接下來的食材都取自璃月各地山間,蘇抱著吃出本植物圖譜的心態一種一種試過去,突然有點理解提納裡在道成林故意去吃待研究的蘑菇究竟是種什麼操作。
切身體會的最佳方式莫過與看、聽、觸、嘗,只有真正嘗過記錄者才能理解病人們五花八門的中毒症狀。
“此乃魚面冷淘。以普遍理性而言,魚面放涼後多半腥味大增令人不喜。但琉璃亭專用來製作魚面的魚取自絕雲間,肉質細膩氣味甘甜,無論生食還是烹飪後放涼都不會產生異味。因此店家每條魚只取最精華的那一處攪打成泥再混入些許蔬菜碎擠做魚面,又用老雞吊湯混合一定比例的花露製成冷淘,種種巧思值得一試。”
吃下去半部《璃月山區動植物圖鑑》的最後一道“主食”就是這個魚面,蘇安靜聽鍾離講了許多,最深刻的感慨莫過於幸好今天帶著支票出門——否則將有極大機率被留下刷盤子抵充餐費。
魚面份量和它之前的菜品一樣袖珍,別看擺了一桌子,僅以蘇的食量也不過七分飽而已,吃個餐後的甜水果剛好八分,主打一個養生。
關鍵這水果恰好是葡萄,還是從蒙德進口的,蘇深切懷疑自己是不是給這幾棵葡萄所在的葡萄藤施過肥松過土。
“早年璃月人講究惜福養身,飯後得等上一會兒,務必等飯粒咽盡才好用茶水。不過你還在服藥,茶就免了,喝些花露。”
上好細瓷清脆的碰撞聲神似釀在銀釜中的冰塊叮咚作響,只用聽的就能感受到一股沁涼之意。微醺的暖風從海上來,闖過花園與館閣灌入室內,轉了一圈又打著旋兒滑出去。
手邊被人放了只小盅,粉粉嫩嫩的底色上細細描繪著卷草紋,茶盅裡用清水化開花露——其實就是白開水,飄著點花香味。
它甚至還是溫的,至少溫度比人體要高。
蘇:“……”
身為醫生她確實不建議小朋友們在夏天大吃特吃冰塊冷飲,但也不至於就那一口塞不滿的“冰淇淋”還要配杯熱水送服吧?
端起“茶杯”喝掉香香的溫開水,她摸著中空防燙的茶盅愛不釋手。這東西是雙層的,瓷胎又薄又細,頸口微微向內收攏
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