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開胃菜是一道靈蜜百合。百合是用的剛摘下來的百合花的鱗莖,這盤中的百合,一片就有半個手掌大,色澤白潤,白玉一般的光澤微微泛著紅。不蘸靈蜜單獨吃一口下去,口齒間縈繞著一股淡淡的清香,糯糯的口感入口即化,化作一道暖流從胃部去往四肢每一個神經末梢,連指尖都變得暖洋洋的。
蘸上靈蜜再吃一口,味道又帶上了蜂蜜的清甜,像是甜到了心坎裡,整個人又暖又甜,張一諾臉上忍不住浮現出甜甜的笑意,“這是熔岩百合嗎?”
張仲景點頭,“熔岩百合的鱗莖配上同一株花的花蜜。你識得熔岩百合?”
張一諾點頭,“在院子裡看到了一株,院裡的小廝還來過換了它邊上的火盆。我跟安芨還分解過,認得它的鱗莖。”
她忍不住又吃了幾片,“這要是冬天吃下去多禦寒啊。”
虞仲景點頭,“可惜熔岩百合再如何普通也是靈花,沒有辦法在軍隊中普及。冬天若是跟妖獸作戰,還是要喝酒驅寒。”
張一諾笑道,“烈酒是英雄的豪情嘛。就是隻喝一口取暖,不能喝醉誤事就好。”
虞仲景大笑,“哈哈哈,你這小女娃子倒是懂什麼是英雄的豪情了。”
一朵百合上也就二十片鱗莖,一人幾筷子就沒了。
第二道菜還未上來,空氣中就傳來一陣帶著焦甜的香氣,張一諾悄悄嚥了口口水,等著菜上桌。
剛剛靈蜜百合上來的時候,小狐狸只是趴在張一諾腳邊愛理不理,等到這個香氣一出,它嗖的一下衝了出去,繞著端著菜碟的婢女打轉。
然後又跳到張一諾膝蓋上,扒著桌子,還回頭望了張一諾幾眼,一雙大大的杏眼裡面寫滿了想吃。
飯桌上擺了一隻金黃色的燒雞,燒雞表面上琥珀色的靈蜜泛著光,像是輕撫著燒雞的表皮,慢慢地往下流淌。
廚子也來了飯廳,他向在座三人行了個禮,拿出一柄刀開始切割這隻燒雞,一刀下去,肉眼可見的肉汁順著切口溢位,熱氣帶著比剛剛更濃烈的香氣散發而出,瀰漫在這間房中。
廚子又拿出醬汁,棕紅色的醬汁散發著梅花的清香,卻又帶著微微酸甜的氣息,被均勻的澆在燒雞的表面,醬汁澆在燒雞的表面,焦脆的外皮上還在傳來輕微的油脂爆破的聲音。
張一諾和小狐狸步調一致的又咽了口口水。
張一諾夾起一筷子放入口中,燒雞表皮傳來咔嚓一聲斷裂聲,這用的靈蜜又跟剛剛的熔岩百合蜜不同,熔岩百合的蜜性溫,味是純粹的甘甜。而這燒雞表皮上的蜜,與雞皮融合為了一體,卻並沒有甜膩之感,反而帶了點清爽的口感,與微酸的醬汁調和在一起,使得燒雞完全沒有油膩之感。
焦脆表皮之下的雞肉又及其的柔軟,雞肉中飽滿的肉汁像是老火燉了十幾個小時的雞湯,帶著一種前所未有的鮮美衝擊著張一諾的味蕾。
她不由得一塊接一塊不停的往嘴裡夾,直到忍無可忍的小狐狸直接從她的筷子上叼走了她剛剛夾出來的雞腿。
張一言小狐狸表示,我是一隻有禮貌的小狐狸,絕對不會在做客的時候,搶盤子裡的菜餚,我要搶就只搶張一諾的。它叼著雞腿,對著廚子搖了搖尾巴,才用兩隻爪子捧著雞腿,啃了起來。動作看著比張一諾優雅多了,不過雞肉消失的速度一點也不慢。
張一諾被搶了雞腿,才發覺自己失態,不好意思地朝虞仲景和虞雅然笑了笑,虞仲景表示不介意,像她介紹廚子,“這位可是曾經周王朝的御廚的傳人。他們袁家從靈氣復甦以後就一直在研究有靈氣的食材。若不是仰慕我們家的各種靈植,我可請不到袁先生如此人才來掌廚。”
看著小姑娘用崇拜的眼神看著自己,廚子失笑,“不過是會做幾個菜罷了,如何比的過修仙者,況且這也是仗著食材好,老爺謬讚了。”
張一諾眼睛都亮了,“袁先生作為普通人,也對靈植靈獸有研究嗎?”
袁大廚失笑了,“我只是一個廚子,哪懂什麼靈植靈獸,不過是不論什麼,到我手上就是食材罷了。
像是這隻燒雞,用的是靈錦雞,算是靈鳥了,但在我看來,它跟普通的雞區別並不在於它生前有什麼神通,而在於它的肉質。這種錦雞喜食靈梅花瓣,比起一般的雞來說,肉質更為鮮嫩多汁,且自帶清香,燻烤之後,也不容易失掉水分變柴,反而會汲取用來燻烤的果木的香氣。
而燒雞上塗抹的蜜,能夠隔絕明火直接接觸到雞肉,並使燒雞表面變得更脆,色澤更明亮。但是若是用一般的蜂蜜,往往容易口
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