第26章 新品上市茶水熱售

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清晨天矇矇亮，雲暖暖她們小院子裡面廚房的燈亮閃閃的。阿杰最先走進廚房，熟練地生起了火，紅彤彤的火苗歡快地跳躍著，那溫暖的光芒逐漸驅散了廚房內的黑暗。

灶膛裡的木柴發出噼裡啪啦的聲響，彷彿在為即將開始的忙碌演奏著獨特的序曲。

茶茶也迅速行動起來，她把製作所需的原材料一一準備妥當。先將做涼粉用的豌豆澱粉小心地從袋子裡舀出，放入乾淨的盆中。接著，她把清澈的清水緩緩倒入盆中，同時用手輕輕攪拌， 確保豌豆澱粉均勻地與水融合，形成細膩的漿液。酸梅湯的烏梅、山楂、桂花被整齊地擺放在一旁，烏梅圓潤飽滿，山楂色澤鮮豔，桂花散發著迷人的甜香。

菊花茶的幹菊花被精心挑選出來，每一朵都金黃燦爛，等待著在熱水中綻放。紅棗桂圓茶的紅棗個大飽滿，色澤紅潤，桂圓則圓潤可愛，散發著淡淡的甜香。

製作桂花糖蒸慄粉糕的栗子粉細膩如沙，旁邊的桂花糖宛如琥珀般晶瑩剔透，香氣撲鼻。

暖暖則開始操作示範。她先取適量的豌豆澱粉，用清水攪拌均勻，那動作熟練而輕盈。接著，她將攪拌好的漿液緩緩倒入鍋中，隨著溫度的升高，她手持木勺，不停地攪拌著。

漿液逐漸變得濃稠，顏色也從最初的白色變得透明起來。她目不轉睛地盯著鍋中的變化，直到漿液變得晶瑩剔透且富有彈性，才小心地將其倒入事先準備好的容器中，讓其慢慢冷卻定型，涼粉的初步製作便完成了。

緊接著，她開始熬製酸梅湯。她把烏梅、山楂、桂花放入鍋中，加入清水。隨著水溫的升高，鍋裡開始冒出小小的氣泡，烏梅和山楂在水中翻滾，彷彿在歡快地舞蹈。她又加入適量的冰糖，用勺子輕輕攪拌，讓冰糖逐漸融化。

隨著時間的推移，酸梅湯那酸甜的香氣逐漸瀰漫開來，整個廚房都被這濃郁的味道所籠罩。

對於菊花茶，暖暖將幹菊花放入茶壺，用熱水輕輕沖泡。熱水一接觸到菊花，菊花便像是被喚醒了一般，在水中緩緩舒展，金黃的花瓣逐漸綻放，散發出清新宜人的香氣。

紅棗桂圓茶的製作相對簡單，暖暖把紅棗去核，與桂圓一起放入鍋中，加入適量的清水。隨著火勢的升溫，鍋裡的水開始翻滾，紅棗和桂圓在水中上下翻騰。暖暖不時地用勺子撇去表面的浮沫，讓湯汁更加清澈。

最後是桂花糖蒸慄粉糕，暖暖將栗子粉蒸熟，然後趁熱加入桂花糖，用筷子快速攪拌均勻。接著，她將攪拌好的混合物再次放入鍋中蒸熟。在蒸汽的作用下，栗子粉和桂花糖的香氣充分融合，香甜的味道讓人垂涎欲滴。

雲暖暖微笑著對茶茶和阿杰說：“來，你們倆先嚐嘗這酸梅湯、菊花茶還有桂花糖蒸慄粉糕，看看味道怎麼樣。”

阿杰迫不及待地端起一碗酸梅湯，喝了一大口，眼睛瞬間亮了起來，說道：“小姐，這酸梅湯酸甜可口，太過癮了！喝下去感覺整個人都涼快了許多。”

茶茶則輕輕抿了一口菊花茶，細細品味後，說道：“小姐，這菊花茶清香撲鼻，入口回甘，真是好喝極了。”

雲暖暖笑著說：“那再嚐嚐這桂花糖蒸慄粉糕。”

阿杰拿起一塊糕，咬了一大口，嘴裡含糊不清地說：“這糕軟糯香甜，還有濃濃的桂花味，太好吃啦！”

茶茶也嚐了一口，點頭稱讚道：“小姐的手藝真是沒得說，這幾樣東西肯定能大賣。”

雲暖暖開心地說：“只要你們覺得好，那今天的生意應該差不了。”

茶茶和阿杰品嚐完後，滿臉驚喜與讚歎。

茶茶拉著暖暖的手，一臉崇拜地說道：“小姐，您真是心靈手巧，什麼都會做！這酸梅湯、菊花茶還有桂花糖蒸慄粉糕，每一樣都做得如此美味，簡直絕了！”

阿杰在一旁不住地點頭，眼睛裡滿是敬佩：“是啊小姐，您這手藝，真是無人能及。感覺就沒有您做不出來的美食，您要是開個大酒樓，那不得天天客滿啊！”

茶茶接著說：“可不是嘛，小姐您這天賦，真不知道是怎麼練就的。不管是複雜的糕點，還是精緻的飲品，您都能做得如此完美。”

阿杰笑著附和：“就是就是，小姐您就是咱們這兒的大廚神！我看啊，那些名廚都比不上您。”

暖暖被他們誇得有些不好意思，微笑著說道：“你們就別再誇我了，我也就是自己琢磨著做，能讓你們滿意就好。”

茶茶連忙說道：“小姐，這哪是我們誇得過分呀，這都是實話實說，您就是厲害！”