第19章 擺攤第一天

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晚飯過後，阿杰手腳麻利地將桌子上的殘羹剩飯收拾乾淨，把各類餐具整齊地疊放在一旁。茶茶則繫上圍裙，利落地把碗放入水槽中，仔細地清洗起來，水花濺起，映出她專注的神情。

雲暖暖看著他們忙碌的身影，微笑著走進廚房，開始按照早上精心琢磨的方法制作那幾個糕點。她熟練地從櫥櫃中取出麵粉、白糖、雞蛋、牛奶和各種餡料，一一擺放在操作檯上。

雲暖暖先將麵粉小心翼翼地過篩，確保粉質細膩如沙。接著，她把適量的白糖倒入一個大碗中，打入新鮮的雞蛋，用筷子快速攪拌，直到蛋液變得蓬鬆且顏色變淺隨後，她慢慢加入篩好的麵粉，同時一點點倒入牛奶，並用橡皮刮刀輕輕攪拌。當面團初步形成時，她開始用雙手用力揉搓，感受著麵糰在手中逐漸變得光滑有彈性。

揉好麵糰後，雲暖暖將其放在案板上，用擀麵杖耐心地將麵糰擀成薄厚均勻的麵餅。然後，她用模具切出一個個圓形的面片。

接下來是包餡料的環節。雲暖暖把事先準備好的香甜豆沙餡、細膩的棗泥餡和濃郁的奶油芝士餡分別放在面片中央。

她用手指輕輕將面片邊緣捏起，一點點收口，把餡料嚴嚴實實地包裹在裡面，最後收口處捏緊，搓成圓潤的形狀。

做好糕點的雛形後，雲暖暖將它們整齊地擺放在烤盤上，輕輕刷上一層蛋黃液，撒上一些芝麻作為點綴。隨後，她把烤盤放入預熱好的烤箱中，仔細調節好溫度和時間。

在等待的過程中，她也沒有閒著，而是把製作工具清洗乾淨，整理好廚房的檯面。

不一會兒，烤箱中傳出陣陣誘人的香氣。雲暖暖小心地戴上防燙手套，開啟烤箱門，一股熱氣撲面而來。

她仔細觀察著糕點的色澤，當看到糕點表面變得金黃酥脆時，她滿意地點點頭，小心地取出烤盤，將糕點放在一旁的晾架上晾涼。

看著這些色澤金黃、香氣撲鼻的糕點，她的臉上洋溢著喜悅和期待，心裡仔細地盤算著明天擺攤的細節。

雲暖暖將新出爐的糕點一一擺放在案几上，阿杰和茶茶也圍坐過來，三人開始商議明日擺攤之事。

阿杰率先說道：“依我之見，咱們這糕點如此美味，又是精心製作，用料上乘，賣五文錢一個才算合理。”說罷，臉上滿是自信。

茶茶一聽，連忙搖頭，著急地說道：“五文錢一個怕是太貴啦！咱們初來乍到，擺攤賣糕點，若定價太高，尋常百姓怕是捨不得買。我覺得三文錢一個較為妥當，這樣價格親民，能吸引更多的客人來嘗試。”

阿杰皺了皺眉頭，反駁道：“三文錢一個，咱們豈不是賺得太少？這糕點從選料到製作，花費了咱們不少心思和成本。”

雲暖暖手託香腮，沉思片刻後說道：“阿杰所言不無道理，咱們的糕點確實耗費心力。但茶茶所慮也在理，初時若定價過高，恐無人問津。不如就先定三文錢一個，先開啟市場，讓更多的人品嚐到咱們的糕點。”

阿杰還是有些不甘心，說道：“那豈不是太虧了？”

雲暖暖微微一笑，接著說道：“莫急，若有客人一次購買多個，咱們可以給予優惠。比如買五個，就贈送一個，如此一來，既能讓客人覺得實惠，咱們也能多賣一些。”

茶茶拍手叫好：“這個主意好！這樣既能吸引客人多買，咱們也能保證一定的利潤。”

阿杰思索片刻，也點了點頭：“也罷，那就依你們所言，先三文錢一個，買五贈一。”

如此，三人終於就糕點價格達成了一致，滿心期待著明日的營生。

第二天清晨，天際剛剛泛起魚肚白，雲暖暖便起身開始梳妝。她依舊是昨天那般清馨樸實的打扮，一身淡藍色的布裙，簡單挽起的髮髻上只插著一支木簪，卻更顯得她清新脫俗。

此時，阿杰也沒閒著，他大步走進庫房，將所有精心製作的糕點小心翼翼地一一搬上車。那些糕點被整齊地碼放在箱子裡，散發著誘人的香氣。

茶茶則在廚房裡忙碌著，她早早準備好了一些可口的茶水，還細心地洗淨了杯子。想著有試吃的客人如果口渴了，便能隨時喝上一口解渴的茶水。

雲暖暖仔仔細細地檢查好出門要帶的東西，賬本、零錢、手帕等等，無一遺漏。三個人各自忙碌著，眼神中都充滿了期待和希望。

終於，一切準備就緒，阿杰趕著車，雲暖暖和茶茶坐在車上，車子緩緩啟動，朝著熱鬧的集市駛去。一路上，三人的心情既興奮又緊張，都盼望著今天的生意能夠紅紅火火。