第91章 藤壺的四種吃法
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這算盤打得,震天響呀!
既然暫時趕不走,牛頭獸人又沒有表現出什麼不好的心思,雲汐便由著他們去了。
牛頭人拖著木柴,徒手“哐哐”幾下,就劈成了塊塊,然後放到餘火邊上烤乾水分。
自己則走到廚師學徒的最後面,乖乖蹲在地上,看似在燒火,實際上耳朵豎的老高,聚精會神地聽著雲汐的“教學”。
雲汐對多出來的聽眾並無惡感,她還需要多些人能學會她的烹飪技術呢!
畢竟,功德點都靠這些人貢獻。
所以,一回到火堆邊,雲汐直接拿出了一口大湯鍋。
“藤壺最簡單吃法,就是水煮,有手就能做出美味的一道食物。”
“看著,冷水下鍋,加入適當的鹽和薑片,要是有嫩嫩的姜芽更好。”
“然後等水開,撈出就能直接食用。”
“講究點呢,我們可以調一點味碟。”
說完,雲汐又拿出巴掌大一個小味碟,並許多調味料,示範給大家看。
“倒入米醋四勺,白糖五勺,香油一克,一勺醬油攪拌均勻。大家記住‘四五一一’這個口訣就行。”
“等到藤壺煮熟,覺得味道寡淡可以蘸著這個吃。”
“怎麼樣?學會了嗎?”雲汐面對著一雙雙求知若渴的眼睛,問道。
“就……這麼簡單?”一名廚師學徒問道。
旁邊圍觀的小崽子也舉手:“學會了學會了!神女姐姐我學會了!我比這些哥哥們先學會!”
雲汐莞爾,點了點這名小崽子的鼻尖。
“好,既然你先學會,待會你就指導這個哥哥做水煮藤壺可好?”
“好耶好耶!我來指導大哥哥!”
小幼崽高興了,繞著大哥哥跑起了圈子,還不住地催促:“大哥哥,快拿出你的鍋,我要教你做水煮藤壺啦!”
童言稚語惹得眾獸人鬨堂大笑,見大家都笑了,小幼崽也不明所以地笑了。
“第二種吃法也很簡單,叫做‘藤壺蒸蛋’,只要把清洗乾淨的藤壺,擺再盤子裡,再加入打散的雞蛋液,蒸熟即可。”
雲汐簡單地介紹了一下做法,問道:“有誰有信心直接做?”
獸人學徒你看看我,我看看你,有一名麋鹿族獸人舉起了手:“神女,要不,我試試?”
這還是第一次,雲汐在沒有示範的情況下,放手讓他們做吃食。舉手的麋鹿獸人,內心忐忑的同時,又充滿了信心。
聽起來不難的呀,他應該……能成功吧!
一邊在心中安慰自己,一邊抖著手打散了雞蛋液,將淋了雞蛋液的藤壺放上了蒸鍋。
雲汐滿意地點點頭。
見得到了神女的認可,麋鹿族獸人高興得臉都紅了,其他獸人暗自後悔,自己剛才怎麼不舉手,白白失去了在神女面前表現的機會!
“第三種吃法,就是我們都很熟悉的烤著吃,和烤肉的辦法一樣,我這裡就不示範了,下面我來示範第四種吃法——醉藤壺。”
雲汐露出了神秘的笑容,從空間裡拿出了一個玻璃罐子和一排陶瓷罈子。
“醉藤壺分為生醉和熟醉。”
“我先示範能儲存得久一點的生醉藤壺。”
雲汐說完,就抓起一把洗乾淨的藤壺,丟到玻璃瓶中。
之所以用玻璃瓶,還是為了方便展示。
“很簡單,取乾淨的藤壺,放進你們面前的罈子裡,然後倒入適當的鹽和糖。”
說完,雲汐隨手從空間拿出了一包鹽,一包糖,一倒就是四分之一包。
“攪拌,就像是醃製烤肉一樣。”
雲汐一邊攪拌,一邊繼續加入藤壺,很快,玻璃罐子裡的藤壺就快滿了,而每隻藤壺的外殼上,看起來都裹滿了亮晶晶的鹽和白糖。”
“第二步,倒入黃酒醃製。黃酒沒過藤壺即可。”
說完,雲汐又從空間裡拿出了一瓶黃酒。
瓶蓋一開啟,別說牛頭獸人了,就連白獅獸人和迷蹤兔獸人,眼睛都直了,眼睛一眨不眨地盯緊了“黃酒”!
這又是神女從未拿出來過的好東西!
怎麼這麼香!
不是甜水飲料的香,而是一種,聞著就想全喝光的危險香味!
想喝!
所有獸人的臉上都寫滿了這兩個字!
雲汐視若無睹,直接倒滿玻璃罐子,然後蓋上蓋子,密封好。
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