第254章 勾起回憶的湯

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跟唐毅他們出去的時候，葉姐就已經把樓下的門鎖了。

芸芸倒是跟葉姐混熟了，葉姐對她也是十分的喜歡，就算是這趟這麼累，回來的時候也要抱著芸芸待著。

唐毅看著情況，倒也不廢話，直接將食材拎進了廚房。

反正芸芸現在也有人看著，自己也就有時間研究一下大王湯了。

既然是改良版，而且食材也多有不同，那莫不如自己先試一試。

廚房的灶具都很新，唐毅點起了火，將燉盅放在上面。

四黃雞早就已經被那個胖胖的老闆處理的乾乾淨淨，唐毅直接把雞整隻的放進了燉盅。

然後再點起了另外一灶，將已經洗乾淨的豬大骨放在裡面。

這是一隻壯年公豬的豬骨，裡面的營養最為豐富。

最重要的，是宰殺的時候，是讓它沒有任何反應死掉的，在死的時候，它的血液在那一瞬間還在流動。

這樣可以最大限度的保留豬骨和豬肉的香味。

其實不看別的，就看這兩樣食材，就已經能夠讓這鍋湯成就巔峰了。

但是沒有系統的人自然是不知道的，就比如葉姐。

她只是覺著唐毅做的是最普通的做湯的步驟，根本沒覺著有什麼特別的地方。

只是沒想到的是，在20分鐘之後，她就發現了不一樣。

因為她也做飯，而且尤其擅長做湯。

但是從來沒有這麼短的時間就能讓食材散發出如此濃郁的香氣。

這種香味並不像是放完調料之後那種死板的氣味，更多的是食材本身的香氣，十分的自然。

這讓葉姐產生好奇，讓單一的食材味道好，其實並不難做到，難的就是最後怎麼讓幾種不同食材的東西完美的融合到一起，這才是重中之重。

想要讓這些食材的味道互不影響，還能互補，這就太難了。

此時的葉姐已經被勾起了興致，一邊帶著芸芸，一邊觀察著唐毅。

唐毅則是一點察覺都沒有，沉浸在自己的世界中。

在什麼火候，加入什麼食材，唐毅都有著慎重的考慮。

從第一種食材入鍋的時間，到第二種食材怎麼處理再加入，每一步都很精確，甚至時間都精準到秒。

芸芸則是乖乖的跟著葉姐，一直沒有說話。單純的她，一直在想，一會大大要做出什麼好吃的東西。

唐毅此時就像是一個嚴密精準的機器一樣，將一種種價格不菲的食材投入到燉盅內。

時間一分一秒的過去，此時唐毅的腦中沒有大王湯的配方，更多的是自己對大王湯的理解，還有自己第一次嘗試大王湯的感覺。

唐毅一直在等，等所有食材的味道融合在一起。

他此時嗅覺的運用強過任何感覺，只要輕輕的一提鼻子，他就能準確的發現食材的變化。

那是一種對味道的敏感。

他在等待，等待那那一瞬間，將火調整到最大，讓所有的味道融合。

葉姐發現此時的唐毅表情異常的專注，而那些食材發出的味道，已經讓她有些迷惑了。

在她看來，此時的湯味道已經非常好了，她不知道唐毅還在等什麼。

就在一個瞬間，唐毅忽然聞到了那種混合在一起的味道，唐毅猛然加大了火。

爐灶上的火焰瞬間就把燉盅吞噬。

這也是之前在場館的時候，燉盅為什麼會炸裂的原因。

如此猛烈的火勢，已經超出了燉盅的承受範圍。

只是這次的燉盅是唐毅特意挑選的，不是那種矮小的燉盅，反而是那種大顆的。

或許不能叫燉盅，叫燉鍋比較合適。

燉盅裡面的湯汁已經沸騰，唐毅顧不得熱，飛快的伸手將上面的蓋子拿了下來。

這樣才能讓湯汁更好的接觸到空氣，讓水蒸氣全都揮發，這樣才能避免這細微的差別影響湯的口感。

終於，當唐毅滿身大汗的熄了火，此時的芸芸和葉姐都不禁在吞嚥著口水。

那樣子要多像饞蟲，就有多像饞蟲。

唐毅也才發現，之前這個端莊的女人，此時居然露出無比渴望的神情。

將燉盅裡所剩不多的湯盛出了兩碗，一碗給芸芸，另外一碗直接遞到了葉姐的面前。

“嚐嚐吧，今天沒什麼準備。”

終於做完湯的唐毅，此時很放鬆。本來系統鬧了那麼一出，就已經讓唐毅有些吃