第五章 將進酒 杯莫停

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的酒液。所以大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。

在當今的大炎朝，不管是皇親國戚、官宦之家還是知名的酒樓，都有獨屬於自己的名酒和釀酒師，一般都是從各地名酒之鄉，調集酒匠精心釀製而成。就以京城開封府來說，有名的酒樓總共有七十二處，被稱為正店，其他酒店更是不可勝數。由於競爭激烈，酒的質量往往是立足之本，所以每家店總有自己招牌的知名好酒。

曹府作為大炎朝的頂級世家，自然也少不得有自己的釀酒師，但是現如今曹家只剩下高夫人和尚且年幼的曹奕在家，對於酒的需求自然非常低，釀酒師幾乎可以說是整天無所事事。

所以當曹家這位釀酒師聽聞自家公子有召時膽戰心驚，深怕因為這個事情而被辭退。畢竟在曹府的待遇非常不錯，之前還想著就在曹府度過餘生的。

“公子，府中酒匠朱老來了”紅袖在曹奕的身後輕聲提醒道。

“老奴朱望，拜見公子”朱望正欲肅拜，被曹奕阻止了下來，作為一個現代穿越過來的人，看著一個年老的長輩對自己行拜禮，確實還有點不太適應。

“朱老哪裡人進府多長時間了，可尚還有家人親戚在家”

“回公子，老奴是東河路汾州府杏花村人氏，進府內已經十三年有餘，進府前便剩老奴一人了，得虧夫人看老奴可憐，才招我入府，賞口飯吃。”

汾州府杏花村難不成就是“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的那處汾酒自古有名看來確實不虛。曹奕內心尋思著，不過在外人看來就是聽了朱老在沉吟，似在斟酌什麼。

“公公子，老奴自知這幾年於府中並無太大作用夫人和公子又不喜飲酒，老奴雖是曹府酒匠，實際卻並沒有多少釀酒的機會，老奴自知慚愧老奴老奴願意減少一半月錢，只求公子把老奴留下。”朱望說完又想下跪向曹奕求情。

嚇得曹奕趕緊起身去扶，急切的說道：“朱老哪裡話，誰說我不喜飲酒，我今年才束髮，之前就是想飲，孃親也絕對不會容許我碰啊，我此次找朱老過來，是有事像朱老討教。”

安排朱老坐下後，曹奕對著朱老說：“我近幾日於一古籍上看到一種新奇制酒方法，本公子猜測若製作出來必是絕世名酒，所以想讓朱老幫我釀製出來，且此事事關重大，所以希望朱老切記保密勿與他人言說如若此事成功，莫說月錢減半，本公子還會每月多加一貫錢予朱老。”