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王麗娜找了家門面比較大的飯店,進去直接找老闆詢問能否借用下廚房。

“我給您五塊錢做報酬。”

王麗娜伸出五根手指晃了下,王建軍下意識的想要叫住妹妹時已經晚了,他們哪有五塊錢?

“小娜,你”王建軍衝著妹妹擠眉弄眼一番,內心焦灼不已。

王麗娜安慰性的拍了拍大哥手背,轉頭繼續對老闆說,“我就是借用一下鍋,五塊錢對您來說很合算。”下午店裡沒什麼客人吃飯,後廚閒著也是閒著。

老闆是個頭髮禿頂的中年男人,挺著發福的大肚打量著王麗娜兄妹倆,“借倒是可以借,咱們可把話說在前頭,你們不能把鍋給我弄壞,借給你們的時候什麼樣,用完還得是什麼樣。”

“沒問題。”王麗娜想都沒想的應下,老闆指著後廚,“廚房在那兒,你們自己去吧!”

“謝謝老闆!”王麗娜叫上王建軍把栗子抬進來,既然生板栗賣不出去,那她就地取材把板栗炒熟,糖炒栗子可是很受歡迎的。

王建軍雖說心裡著急,但看妹妹忙活著洗栗子,他趕緊過去幫忙。

“哥,待會兒你把栗子洗乾淨後,再把上面的水分控幹,我出去拿點東西。”王麗娜交代完,沒等王建軍說話她人已經出去。

出了飯店,王麗娜走到處沒人的小衚衕,翻手地上立馬出現一大袋顆粒鹽,還有一小袋白糖。

王麗娜提著進去,刻意讓老闆看到,她沒用店裡的東西。

“小妹,你這是準備做什麼?”王建軍見妹妹這陣仗,忍不住問道。

“哥,店裡老闆人挺好的,我找他要來的,不用花錢。”王麗娜特地強調最後一句。

王建軍“哦哦”兩聲,這一大袋的粗鹽也要不少錢吧?還有這白糖。五塊錢要是全包括進去,算起來的確是挺合適的。

王麗娜把所有的粗鹽都倒在鍋裡,再把洗乾淨的栗子放進去,待會兒需要有人不停的翻炒,這活兒只能王建軍來做。

王麗娜控制火候,半個小時過去,王建軍乾的滿頭大汗,妹妹不說停,他不敢停。

“小妹,還沒好?”

王建軍這會兒累得實在是沒力氣,兩條胳膊都感覺快要不是自己的。

“快了。”王麗娜看著已經微微變色的栗子,最後加入白糖,等白糖徹底融化都粘在栗子上,糖炒栗子就算是做好了。

王麗娜把灶底下的木材全撤出來,等栗子的溫度降下些,才擺手示意王建軍可以停下。

王建軍“呼哧呼哧”的在旁喘著粗氣,雖說累點,但味道真香,比水煮出來的還要香甜。

把大個的栗子全都撿出來,上面的鹽粒自己就會掉下來。

炒之前還都是閉口的栗子,這會兒個個都張著小口。

王麗娜把灶臺打掃乾淨,她跟王建軍抬著栗子出來時,老闆眼睛直勾勾的盯著他們的栗子,“真香,這是你們做的?”

“謝謝老闆讓我們用鍋,待會兒我就把錢送過來。”王麗娜拿了小把栗子塞給老闆嚐嚐。

老闆沒想到小姑娘倒是挺大方,樂呵呵的接過栗子,“成。”

剛把栗子抬到外面,香味一下子吸引不少客人,考慮到大傢伙都沒見過,王麗娜每人都給他們一個先嚐嘗味道,好吃的話再買。

“真香,軟糯軟糯的……”

“是啊,小姑娘你剛才說這是栗子,我怎麼嘗著跟原來買過的栗子味道不太一樣?”

王麗娜笑道:“可能您買的是沒有經過任何處理的栗子,這是我們自家做的糖炒栗子。”

“不錯,挺好吃的,怎麼賣的?”

快速有生意上門,王麗娜伸手比劃了下,“一塊錢一斤。”

“一塊錢太貴了吧!”做生意討價還價很正常。

王麗娜繼續說,“大娘,您要是覺得好吃就不貴,賣的是手藝。”

“行吧!先給我來一塊錢的。”

“好嘞。”王麗娜手肘戳著愣神的王建軍,“哥,快給大娘稱好。”

“哦哦好。”王建軍沒想到第一份就這樣賣出去,緊接著第二份,第三份……一會兒的功夫,幾十斤的栗子全賣完。

王麗娜樂呵呵的收錢,王建軍負責給客人稱重,最後一位客人還沒買到有些失望,“你們明天還來不?”

“來,我們明天還來。”王麗娜爽快的回道:“今天沒買到,明天早點來。”

“行吧!”眾人悻悻散開。

王麗

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