第一百零四章
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廚娘一邊忙著,一邊笑,“這麼珍貴的東西,可得好生收著,保不齊哪天碎了,還不得心疼死。”廚娘眼熱地多看兩眼,“這翡翠手鐲,看這質地,怕是價值連城。”
“不過這好東西啊,越是好,越是惹人嫉妒。若是沒本事護著,便是懷璧其罪,會惹來無數麻煩的。”廚娘彎著腰,笑著,“姑娘可要好好保護,這好東西,最是易碎。”
沈希將玉鐲用手帕包起來,然後揣進懷裡,“這下好了,我們開始做菜吧。”
要準備的食材和調料,都已經準備妥當,廚房裡也收拾乾淨,廚娘拿出幾根茄子,沈希接過來。
“先要剝皮,這茄子的皮有些硬,吃到嘴裡影響口感。剝皮時,切記把皮剝的乾淨,不要有絲毫殘留。”
沈希照做,雖然是用刀,但她把控一向精微,沒有絲毫難度地將皮剝完,沈希一邊做廚娘一邊說。
“茄子只要淨肉,然後將茄子肉剁成碎末。”
沈希動作不快,但她手穩,一應動作做來得心應手,而且分寸拿捏的很好。
“再切些雞脯子肉,然後剁碎,再拿些香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾切成碎釘子。”
沈希一一地切著,她刀功不用學都很好,這得益於往日使用刀劍的訓練,沈希想不到,她這些經驗,用在切菜上還挺好使。說不定,她若是當個廚子,還是個厲害的大廚。沈希搖搖頭,將切好的碎末全部放進碗裡。
“除了茄子碎末,其餘的放在一起,然後用雞湯煨乾。而茄子碎末用雞油炸了。”
沈希只好又燉雞湯,燉好雞湯後,撈出雞肉,只剩下雞湯,雞湯呈黃色,濃郁而鮮美的雞湯味飄出來,沈希聞了聞,頓時有些餓了。
沈希再將雞肉脯子等碎末加進去,一直煨到雞湯發乾。弄完後,沈希倒出肉沫。
她繼續將茄子碎末用雞油炸了,然後與肌肉碎末等加在一起。
廚娘吆喝著。
“快,用香油一收,然後加糟油一拌。”
沈希照做。
“這就好了。”
廚娘露出笑容,沈希抹抹頭上的水珠,這倒不是汗珠,而是做菜過程中的蒸氣。
熬製雞湯的一隻雞直接被沈希撕成塊狀,然後用涼拌的手法制作,最後撒上一些蔥花。沈希看著她的傑作,終於舒出口氣,這麼煩瑣的手法,沒有一點兒耐心真不行,偏生她就是個沒耐心的人,下次打死她都不嘗試這種做法了。
沈希在過程中做的不好的地方,廚娘直接替代了她,所以沈希才沒有避免重來的風險。
沈希辛辛苦苦一番,看著勞動成果,不得不感嘆做一個好廚子真是不容易,幸好她只是業餘的。
沈希折騰了這一陣子,天色漸漸變晚,蘇濟桐回來,見沈希沒鬧騰什麼,反而乖乖等他,他嘴角一彎走過去。
沈希正無聊地等著,突然看見人過來,沈希連忙上前拽他。
“快來嚐嚐。”
蘇濟桐見人端上菜來,他眉眼輕動,“你做的?”
沈希將人按在座位上坐下,然後遞勺子給他。蘇濟桐接過,用勺子舀起一勺,然後送入嘴中。
沈希眉頭微動,“我可是嘗過了,味道雖然比酒樓裡面的差些,但味道還不錯。所以。”
沈希眯起眼睛,盯著蘇濟桐的眼神有些發緊,蘇濟桐細細地品嚐了番,在沈希壓迫的目光下,咳嗽一聲。
沈希目不斜視,根本不受影響,一直盯著他。蘇濟桐終於露出個無奈的笑容,他放下勺子,“好吃。”
沈希緊盯著他的眼終於露出大大的笑容,她點點頭,頗驕傲地揚起下巴。“那是,也不看看是誰做的。”
他好笑地搖搖頭,又吃了不少,他看著沈希高興的樣子,心底一片寧靜,慢慢咀嚼著。他從小規矩嚴,吃飯的時候只是默默地吃,保持一貫的食不言寢不語,他靜默地微低下頭,從腹部傳來一陣滿足感,蘇濟桐嘴角微彎,偶爾抬頭看見嘰嘰喳喳的沈希,拿著筷子的手總不由停頓一下。蘇濟桐突然覺得,永遠這樣下去的生活應該也會很有趣。
蘇濟桐在院子裡時,齊安過來一臉糾結,猶猶豫豫半天才說話,蘇濟桐聽後眉頭輕皺,“她怎麼到這兒來了?”魏子珠來到吉陽的訊息,蘇濟桐這才知道,而且魏子珠託人來請他。魏子珠任性妄為地跑出京城,蘇濟桐確實吃驚,若是出了什麼事情,他要怎麼向魏丞相交代。
蘇濟桐垂下眼停頓片刻,“她在哪兒?帶我去。”
蘇濟桐向前走,齊
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