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前作揖道:“回管事,此乃我磨的酸梅粉。”

&esp;&esp;郭管事點點頭:“酸梅此等異寶,民間大多都是用在糕點中,亦有些廚藝高超之人用在葷食當中,只是極為考驗用法,若是失誤,將會大大影響菜餚原本的口味,變得酸澀無比,難以下嚥。這酸梅一般在雨季種植,在春季採摘,若是磨成粉,如今確實是口味最佳之時,蘇姑娘竟能想到將酸梅粉加入茭白粥中,可見真是有一顆七竅玲瓏心啊,廚藝也是十分驚豔。”

&esp;&esp;其餘幾位大人也連連頷首應和道:

&esp;&esp;“酸梅粉竟有如此作用!”

&esp;&esp;大人們待用完了膳,便又是將四人的菜各自稱讚了幾句,而後竊竊私語了起來。

&esp;&esp;蘇宛暗暗瞟了眼桌案上,唯有她的粥和小塗做的蓴菜銀魚被吃了個乾淨,其餘的菜品都多多少少剩了些,便心中安定了幾分。

&esp;&esp;幾位大人議論出結果後,郭管事抬手敲了敲桌,放聲道:“試菜這關,各位表現不錯,算是都透過了。而要論起表現最佳的,乃這塗公子的蓴菜銀魚和蘇姑娘的茭白粥,二位呈上的菜餚皆五味俱全,回味無窮,堪稱上品。”

&esp;&esp;聽見郭管事這話,蘇宛預想到自己表現不差,卻沒料到能得此等誇讚,立馬福身道謝。

&esp;&esp;恰巧立在她身旁的小塗似是甚為不服,斜睨了眼桌上已見底的茭白粥,輕哼了一聲,語氣不屑道:“區區茭白粥而已,便是叫那知道什麼是鍋什麼是勺的孩童來,也是能煮出些好味道的,口味怎能與蓴菜銀魚作比。”

&esp;&esp;蘇宛正欲辯駁,卻被郭管事打斷:“塗公子此話差矣,菜品之間並無上下之分,比的不過是本身的味罷了。再者,方才的結果也不過是我們幾位的意見,確實存在一些偏頗,諸位都不必喪氣或是自驕,這僅僅是試菜,等會來投票的學生們才是決定最終誰能留下的人。最後,望諸位得償所願。”

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