5. 來到大唐的第五天

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我回去叫兄長參高寺卿一本，小郎君你可千萬要為我作證啊。”

完了！姜菽低頭，正好掃見紙上那句“負責監督稽核京城各司”。小孔雀他爹給小孔雀開後門是實打實的，拋開預設各家都會送的飯食不說，就小孔雀這軟席、這矮桌、這琉璃燈，肯定都是違反規矩的，秦正陽他哥肯定一參一個準兒！

有些事情不挑明，大家還能睜一隻眼閉一眼，挑明後聖人也難辦。

高至善顯然也想到了這一點，臉色微微發白，垂在他和姜菽之間的手不自覺地抓緊了身側的衣襬。

他們家倒不止於因為這點事就失了聖心，可能姑母一句“當姑姑的捨不得孩子受苦”就順過去了，但高至善從小就凡事力求盡善盡美，若真將這事捅上天聽，不管最初是誰周全的，高至善都覺得是自己闖了禍才招來這一場風波。

“你待如何？”高至善竭力穩住嗓音，跟秦正陽談條件。明目張膽將這件事拿出來說，就說明秦正陽還有所求……

“給小爺我也弄一套你那東西來，這乾草睡得屬實扎人。”

秦正陽耳聰目明，哪裡看不出這個小少年的慌張？見自己捉弄的目的達到了，就準備大人不記小人過地放他一馬。

他餘光瞥見那邊金燦燦的小桌，又理直氣壯地補充道：“還有你這什麼飯，也給我分一份！送神要糊嘴的，知不知道？”

他爹要是知道他又被抓進大理寺，估計會喜到連夜拉著大哥在家狂飲三壇酒，才不會管他在獄裡怎麼啃石頭飲泔水，不笑話他都不錯了。既然這高小郎君撞上門來，就別怪自己訛他幾天飯！

姜菽剛開始還有點心驚膽戰，聽到後面也品出味來了，秦正陽這是拐彎抹角想蹭小孔雀的光呢！

他幽幽地看了秦正陽一眼，這麼不會說話，難怪會被人棄狗嫌。

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秦正陽他們來時，就已經接近送暮食的點了，幾乎高至善剛跟他定下約定，走廊那頭就傳來細微的腳步聲。三名僕役打扮的人出現在姜菽的視野裡，打頭的提著兩隻三層大食盒，中間的提著要更換的器皿，最後那個雙手捧著個嬰兒大小的厚重金屬盒子。

獄卒開啟了高至善的房門，三人靜悄悄地走進牢房，先將早上的碗筷收拾乾淨，又開啟食盒，依次將雙份的暮食放上桌案。

最後，姜菽好奇的金屬盒子也被開啟，甫一掀開就能看到絲絲白霧，姜菽離它幾步遠都能感受到些微的涼氣。

竟然是個冰鑑！

僕役將兩份冒著寒氣的東西端上桌案，菜便算是上齊了，他們朝高至善行了一禮，跟著獄卒離去，

姜菽上前，目光閃閃地揭曉今晚的菜色。不用再寫字交流，高至善省了不少功夫，直接對他介紹道：

“烤乳鴿。”

“光明蝦炙。”

“羊皮花絲。”

“醋芹。”

“古樓子。”

“白龍臛。”

以及那份冒著涼氣的——

“葡萄酥山。”

晚上的份量就是按兩人份的來了，所有的菜按他們所坐的方向左右各有一份。

烤乳鴿只有掌心大小，烤得皮脆流油，色澤紅亮，用手掌大的黑色掐花瓷盤盛著，不像是菜，倒像個精緻的擺件。

民間自古就有一鴿勝九雞的說法，言此物最補氣血，姜稻每次氣虛血虧的時候就讓他做鴿子，脆皮乳鴿、紅燒乳鴿、鴿子湯、爆炒鴿雜，嘴角流油地吃上一頓，小姑娘又原地復活了。

想到不省心的妹妹，姜菽難免惆悵，穿越之事誰也說不準，以後恐怕就得她自己照顧好自己了。

光明蝦炙是煎烤的鮮蝦，長安深居內陸，蝦自然是河蝦，不過個頭都很大，紅彤彤的蝦子開了背，煎得殼紅肉粉，用高腳白瓷盤盛著，莫名多了幾分高雅秀氣。

唐時有“八水繞長安”之說，如魚蝦之類的水產應該是不缺的，白灼蝦、醬爆蝦、油燜大蝦、香酥蝦球、避風塘炒蝦、蝦釀肉、火鍋蝦滑……蝦可是個好東西，怎麼做都好吃。如海產的牡丹蝦、甜蝦、各類龍蝦，還有老饕要吃生醃呢。

羊皮花絲是涼拌的羊肚絲，熟肚絲切一尺多長，用料水調味後置於盤中，頂上綴一搓切成細絲的蔥白畫龍點睛，最適合下酒配粥。

姜菽大概能聞出醋和蒜的味道，可惜唐朝沒有辣椒，不然再來點新鮮的青紅椒絲點綴，色香味還能再上一層樓。

醋芹算是一種半醃菜，雖然後世多有改良，最基礎的還是用醋泡芹菜。姜菽偶爾也會