第396章 請吃飯
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向醫生趕緊跟馮醫生道歉,“對不起,我錯了,下次就算你給我做一塊碳吃,我也會吃的。”
馮醫生踢他,“滾犢子,老子以後要是再請你上家裡吃飯,老子不姓馮。”
“那你姓啥?姓馬嗎?去掉兩點?”向醫生哈哈的笑道。
馮醫生去打向醫生。
向醫生跑出了廚房。
邱醫生看了看,所有的菜也都摘好,洗好,能切的也都切好了,只是有些個別的不會切,只能放著讓溫瓊枝切了,他也走出了廚房,看著馮向兩個老小孩兒在打鬧。
溫瓊枝拿鍋焯了一些豆芽菜,再起鍋燒油,油倒的多一些,放蔥薑蒜,把魚放鍋裡炒香,加各種佐料,再加了她特製的豆瓣醬,炒的整個院子裡都能聞到香味的時侯,把魚撈出來,再燒油,放入花椒和紅幹辣椒爆香,澆在魚上面,香噴噴的水煮魚就炒好了。
她看著紅紅的一盆魚,想了想又給裡面加了些配菜,粉條,木耳,還有青菜和豆腐。
天哪,這一出鍋,那油辣油辣的味道衝進人的鼻子裡,嗆嗆的,卻很香,站在外面的幾個男人都差點流了口水。
這算是一道大菜,水煮魚做好了,溫瓊枝把牛肉倒是沒有炒,切成很大片,做成牛排,放鍋裡煎,煎的時侯放上洋蔥,給牛排去個腥,再提個鮮。
牛排煎到七分熟,再撒上黑胡椒,沒有放其他佐料,保持了牛肉本身的味道。
考慮到大家都不是在國外生活,拿刀叉吃也不方便,她便把煎好的牛排切成條,放在盤子裡。
她還自己做了一款香菇汁,澆在上面,天哪,簡直人間美味,牛肉鮮嫩多汁,再配上那個香菇汁,溢滿一嘴,整個口腔裡都充斥的香味。
豬肉就是其他素菜炒,有一塊比較肥的,她拿出來榨成豬油,榨過豬油的肉渣變得脆脆的,油油的,卻一點也不膩。
最後飯菜做好,一共又做了十道菜,六道熱菜,四道冷盤,再外加一道甜湯,那甜湯是銀耳櫻桃甜湯。
本來是沒有做這道甜湯的,炒菜的時侯,陸沉突然拿了櫻桃過來,她記起之前看到陸沉廚房裡有銀耳,於是就把銀耳泡上了。
等菜炒的差不多了,把銀耳燉上,燉了半個小時,加入櫻桃繼續燉,晾到溫熱的時侯,再調入蜂蜜。
喝起來甘甜可口,有著銀耳的爽滑,櫻桃的清香,蜂蜜的甘甜,吃的太油膩,正好可以用來解膩。
大家圍著一張大圓桌坐下,郝院長把自己帶來的酒拿出來,其他幾位醫生也想喝,郝院長倒出來一個個的遞到他們鼻尖,只是讓他們聞聞,然後自己將那一杯酒喝了下去,哈哈笑道:“你們啊,明天還要好好工作,不能喝酒,聞聞就好了。”
幾位醫生只能嚥了一口口水當酒了。
“我們吃菜,我們吃菜。”向醫生率先拿起筷子夾了一塊水煮魚,他這人能吃辣,看著這紅油油的水煮魚,一下子就食慾大振。
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