第17章 好吃的麻辣酸菜魚

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一會兒吃不下飯，娘？”

“哦，好的”，肖氏心不在焉的叫了一聲妞妞跟囡囡。

兩個小丫頭聽到有吃的，立馬飛奔到母親身邊，等著投餵。

肖氏隨手拆開一包，從裡面拿出山楂卷，一個小丫頭一人就給了一根，剩餘的統統都被打包收好，拿到裡屋去了。

兩個小丫頭第一次吃到酸酸甜甜的山楂卷，“咯咯”的笑聲充滿了整個小院。

家裡還有一點點生薑跟蒜，陳策讓母親去小院外的菜地拔了一根羅服（白蘿蔔），切成片。

，！

趁這空檔，陳策從商城裡買了一桶5l的菜籽油，一包川味麻辣酸菜魚調料包，總共花了100元。

陳策把包裝撕掉，扔進還未點火的灶坑裡，拿了一把乾草準備生火，結果發現生火居然是用鑽木取火的方式來。

這真把陳策給驚到了，這玩意兒不是茹毛飲血那種遠古時期才用的嗎？古裝電視劇裡也都是用擰開吹一下就著火的火摺子，怎麼到自己家時還在用這麼落後的生火方式。

鑽木取火陳策根本不會，只好在商場買了一提火柴（10盒裝），拿出一盒，剩下的都放在灶臺邊。

生起火，等鍋燒熱，陳策先是放了一些油，然後把麻辣酸菜調料包倒進去，由於是陶罐，陳策也看不清罐裡的情況，只能憑感覺。

隨著調料被炒熱，一股香油混合著酸菜的香氣充滿整個廚房，就連在外面玩耍的兩個小丫頭都被香味引了過來。

“二哥，你在做什麼好吃的？”囡囡伸著腦袋就往陶罐裡面瞅。

陳策怕濺起來的熱油燙著她，於是開口道：“如果囡囡跟妞妞在一旁安靜的看二哥做菜，那麼二哥一會兒獎勵你們好喝的飲料哦！”

兩個小丫頭不知道飲料是什麼，但聽到有好喝的，都立馬變成乖寶寶。

調料炒得差不多了，陳策用木瓢倒了一瓢水進去，香味隨著蒸汽騰起變得更加濃烈。

“二郎，你這是在煮酸菜？”肖氏端著洗淨切好的白蘿蔔走了進來。

“嗯”，陳策接過母親手上的白蘿蔔，倒進罐裡。

“可這酸菜，怎會這麼香？”

酸菜的味道肖氏怎麼不知道，家裡還裝著一罐前幾天剛醃製的酸菜呢！

可陳策弄出來的酸菜沒有那種酸臭味，反而是一種香味。

“這個啊，用熱油炒過以後，酸菜就會變得香味十足”，陳策往灶里加了一些木枝，讓火燒得更旺一些。

“油？”肖氏東張西望，最終在灶臺下面，發現那一大桶黃燦燦的東西。

這東西又是二郎拿壽命換的。肖氏有些無奈，剛才說過他，轉眼時間又弄出一大桶油！得找個空閒給他好好說說，不要覺得自己年少，就能肆意浪費自己的壽命。

待鍋裡的水燒開，陳策把魚肉倒了進去。

本來想做油潑魚的，只是自己的刀工實在是太差，皮片有點厚實，怕燙不熟。

煮了一分鐘左右，陳策連魚帶湯倒在一個盆裡，立馬又熱了油。

撒上蒜泥，澆上熱油，一盆香氣四溢的油潑麻辣酸菜魚算是做好了。

看著不斷沸騰的魚肉，幾人都忍不住的嚥了一口口水。

妞妞跟囡囡飛快的去拿碗筷，肖氏怕燙著兒子，找了一些乾草隔熱，端到堂廳的桌上，而陳策躲進自己的房間，出來時，手上多了一瓶沒有標籤的橙汁。

一頓酸菜魚，彷彿開啟了兩個小傢伙食物的新世界，就連肖氏都連連誇獎兒子做得好吃。

看著一家人其樂融融的吃著飯，陳策心裡覺得溫馨無比，就是兩個小傢伙吃相斯文一點點就更和諧。

：()這裡高樓汽車，你給我說是大唐？