第72章 豆瓣醬、醬油

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十天後，馬車抵達了諾威斯村莊的小酒館，科澤伊在克勞特“我就說新馬車很快”的眼神中跳下車，推開酒館的木門。

這個冬天依舊像科澤伊剛來的時候一樣，其他地方過來的冒險者少得可憐，甚至沒有。

而村子裡的農民在冬天也並不是完全閒著，會整理農具，漚制糞肥，檢修水渠，順便做一些木工活，還有去比較安全的湖邊打魚補貼家用。

紅髮商人搶先一步走了進來，順便對著裡面喊了一聲：“看這邊，誰回來了？”

“算算時間你們也該到了。”

薇奈特把擦桌子的抹布疊好，笑著從櫃檯裡面走到科澤伊麵前，抱了抱他，比劃一下：

“長高了，好像也變重了，我已經抱不動了~”

“我才離開四個月而已，薇奈特姐姐，太誇張了吧。”

“可我感覺四個月比之前的四年都漫長，明明之前還是個需要向我請教文字的小孩子，現在已經是魔法學院的學生了。”

就在他們聊天的時候，庫克端著兩盤熱乎乎的飯菜從後廚走了出來：

“午飯已經好了，有沒有因為趕路肚子餓了的人呢？”

......

科澤伊他們沒有吃太多午飯，因為到了晚上，根本不用打招呼，大家就會自發的跑來開宴會：

“聽我說各位，前幾天為了等小科澤伊回來，我們都沒有過啟明節，今天必須是要好好地喝一場！”

“沒錯！就像科澤伊以前說的那叫什麼來著？兩.....兩個門碰一起？”

“那叫雙喜臨門。”

“啊對，就是雙喜臨門。”

“克勞特，你有沒有帶足夠的啤酒回來。”

“怎麼可能~”克勞特從門外的馬車裡抱出一個大木桶，一拳把蓋子砸開：“怎麼可能沒帶呢！！”

“哦！！！！”酒館裡響起了巨大的歡呼聲。

......

深夜，不出所料，酒館裡只剩下空蕩蕩的酒桶，和睡了一地的村民。

在他們喝酒的時候，科澤伊把一麻袋黃豆和路上寫的東西託付給了庫克：

“庫克大叔，袋子裡的東西叫黃豆，是我這學期研究的一種作物，羊皮紙上記錄的是兩種食材的製作方法，因為製作過程可能需要持續一整年，我暫時還沒有好的辦法縮短時間，所以需要麻煩您幫忙盯著一點。

他們做好之後的外形可能......不太好看，一個黃不拉幾，一個黑不溜秋，但是......不是壞了，成品就是那個樣子，如果成功的話，黃色的可以作為醬料，用黃瓜、捲心菜或者是大蒜蘸著吃，黑色的是用來炒菜的，就是我留下的那個半球形的鐵鍋。”

沒錯，科澤伊羊皮紙上記錄的兩種配方是豆瓣醬和醬油——在他還沒有穿越，父母也都安好的童年，會帶他去鄉下老家裡過年。

那個時候爺爺總會在過年那幾天磨豆漿、做豆腐、曬醬塊、釀醬油，捏豆腐渣餵豬......

這些情景一直都埋藏在科澤伊腦海當中，記憶猶新，晚上睡不著的時候還會時常想起。

——浸豆蒸豆、拌料制曲、曬缸發酵、淋油......古法釀造醬油工序繁雜、耗時漫長，每一個步驟都飽含傳統技藝的魅力。

除此之外，陽光照射的時長和溫度對豆醬持續發酵影響較大，釀曬過程中要適當攪拌，遇到陰雨天氣要及時遮擋。

也正因如此,古法釀造醬油也被老一代制醬人稱為“時間和陽光的藝術”。

而科澤伊每學期還要去梵蒂雅斯上學，總不能帶著醬缸兩頭跑。

不過，沒想到這些古老的知識在過去的世界自己用不上，反而即將在魔法世界問世，沒準還能發揚光大，真是造化弄人。

科澤伊想到以後在偏西方人面孔眾多的酒館裡，客人進來就要了杯啤酒，然後再來碟雞蛋醬，一根黃瓜，兩頭蒜下酒，就覺得多少有點好笑。

至於現在，他在反覆和庫克強調：“有點味道是正常的，那不是壞了。”

......

從這天開始，大概五天的時間裡，克勞特離開諾威斯去聯絡冒險者小隊。

一開始他提出帶科澤伊去北境的時候，薇奈特還反對過，不過被克勞特那一套“閱歷、眼界、實踐”的理由給說服了，只能給他們準備了一些自己縫製的獸皮厚衣服——放到現代這就是“貂皮大衣”啊。

科澤伊自己也沒閒著，原本他是想去找麥蒂