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董梅興致不高的換下衣服洗了手就準備進廚房拿碗筷盛飯。剛路過餐廳,就看見餐桌上正燉煮的電火鍋,湯剛剛漫過食材,正微微的沸騰,各類精緻碼好的食材在微微上升的煙氣下更顯誘人,一邊熱騰騰冒煙的砂鍋也剛揭開蓋,往外散發出一股濃郁的粥香。

再一抬頭,趙曉婧左手端著一盤綠油油點綴著白芝麻的拌菠菜,右手拿著四個碗兩雙筷子,利落的放在桌子上,還順手移開了兩把椅子,一點忙都不需要她幫。

“三姨,快坐,看電視看的入迷了,就做的簡單,隨便吃點。”趙曉婧微微攪動砂鍋,給兩人各舀了一碗粥又趕緊蓋上蓋子。

董梅搖搖頭,臉上帶著歉意,“大過年的,也沒給你做頓飯,這兩天都沒讓你吃好,還反過來讓你給我做。”

“我這是烏鴉反哺,我哪次來你沒給我做一桌好菜啊,快嚐嚐粥,我用帶回來的海鮮乾貨熬的,不知道怎麼樣。”趙曉婧一邊攪動著碗裡的粥一邊期待的看著董梅。

之前在虛擬空間用新鮮海鮮試著熬過海鮮粥,調整了好幾次才試出來最佳搭配,其中趙曉婧最喜歡的一種就是鮮蝦乾貝粥,不僅原材料相當容易買,而且吃起來又香又鮮,每一粒米花都能沾上海鮮的鮮味。趙曉婧還一早上特意給蘇雨辰熬過,蘇雨辰也讚不絕口。

不過大過年的陽城也沒地方買新鮮海鮮,剛好家裡堆的有她帶回來的乾貨,她索性就用幹海鮮試驗一回。

“好。”董梅垂下頭舀了一勺粥,輕輕吹了幾下心不在焉的送入口中,舌尖剛嚐到味道整個人一愣。

粥熬的又潤滑又軟糯,海鮮的鮮和香菇獨有的香完完全全的滲透其中,入口黏稠又香濃,同時又能吃到瑤柱的韌、香菇的嫩、幹蝦獨特的鮮和大米的香以及生菜碎微微的清甜,每一口都是精華的濃縮,從嘴巴到胃都開始溫暖,喝的整個人都忍不住舒展開來。

董梅忽然就想起來趙曉婧1 8歲的時候。那時董玉華已經病了有一段時間,自己這邊還在上班,每天下了班去醫院照顧一會,趙曉婧就抽空回家給董玉華熬粥。

她每次都說自己吃過飯,但是董玉華一眼看穿,總讓自己陪著她們再喝兩碗,她就跟著喝了。

一開始她只是覺得這個侄女特別懂事,粥熬的很用心,後來董玉華胃口越來越差,趙曉婧回家做飯時間越來越短,粥卻熬的越來越好,又濃稠又順滑,清淡卻十分有味道。

她覺得奇怪,就問了趙曉婧一嘴,結果趙曉婧說是一早上趁著買早飯的時間就提前放在電飯鍋裡熬上的,因為這樣能熬久一點好吃一點,董玉華能多吃兩口。

當時她一聽心裡十分不好受,一邊希望周楚燕什麼時候能像趙曉婧一樣懂事就好了,一邊又心疼趙曉婧年紀這麼小比周楚燕懂事那麼多。

幾年過去,這個侄女還是一樣懂事聽話,而自己的女兒猶自不知天高地厚。眼看著她夫妻離心,將踏上和自己一樣的路,卻好的壞的說盡都沒用,自己沒有絲毫辦法。

董梅幾口粥下肚,卻思緒紛雜如一團亂麻,喝著喝著碗底的聲音開始變的空蕩清脆,一低頭,自己的碗已經空了。

趙曉婧扭頭看了一眼,將一邊放的空碗拿了過來,給自己和董梅各舀了一勺三鮮火鍋裡的大雜燴。

“這蛋餃,你自己做的?”蛋餃舀進碗裡董梅就感覺不一樣,一口吃了半個更加確定,這絕不是菜市場那種水平。

這蛋餃蛋皮鬆軟、入口能吃到雞蛋的香味,裡面的餡也帶著顆粒感,吃起來不僅鮮香勁道,咬一口還在嘴裡爆汁。

“對,我看冰箱東西挺全的,就自己做了幾個。哦對,火鍋裡面沒放完,還有十個在冰箱,到時候你記得吃。”

董梅怔怔的點頭,再一嘗雞肉,不知是怎麼燉的,既鮮到極點,又清淡的似乎沒放多餘的調料,肉質也是軟爛的恰好,有一點嚼口又能輕輕一咬就脫骨,雞肉本身也嫩的流汁水,咬一口口腔裡都能久久留著餘味。

董梅感覺自己多少年都沒吃到過這麼香的飯菜了。記得那一年生周楚燕沒奶水,周建業見天的跑菜市場,在家裡廚房搗鼓一堆,最後做出來的鴿子湯是黑色的,雞湯是棕色的,魚湯是鱗都沒刮乾淨的。

那大概是周建業前二十多年人生中為數不多下廚房的時候,做一頓飯把廚房搞的亂七八糟,還想著從農村拿活雞回來自己在廚房殺,董梅三令五申不允許,才打消他這種念頭。

那時喝一口他做的湯董梅能當場吐出來,後來沒辦法,周建業就跟著樓下一個老奶奶學了兩天煲湯,最後天

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