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哪兒有時間去接手別的?世界的?工作。

“而且我的?餐廳今天正好關?門,並不對?外營業,不用擔心會引來圍觀。”

“那就好。”

安茲鬆了口氣,懷著對?美食的?嚮往和對?異世界餐廳的?好奇踏進了結緣餐廳。

骷髏的?身體感?覺不到?飢餓,不吃東西一點兒事?都沒有,但美食對?於人類來說不僅僅是填飽肚子一個作用,在某些時候還能撫慰疲憊的?靈魂。

一個人提心吊膽生活在異世界,安茲心中的?壓力不可謂不大,因此他迫切需要一份美食來調節一下?情緒。

進入店內,白綿安排他落座,先去送別了澤田綱吉和reborn才折身回來,“想吃點什麼?”

“可以做一份芝士培根意?面嗎?”

安茲伸出手骨點在一張意?面的?照片上,語氣滿含期待。

“沒問題。”

來到?後?廚,她?拿出所需的?食材,挽起袖子開始忙碌。

芝士培根意?面所需的?食材十分簡單,僅需一人份意?面、雞蛋2個以及適量的?佩科利諾芝士、硬質芝士、培根。

用兩?種芝士是為了讓口感?更豐富,單純的?佩科利諾芝士會比較濃稠柔軟,還有些辣,這時候加入硬質乳酪就能很好地平衡口感?和味道,讓意?面風味更佳。

白綿將?雞蛋嗑開,將?蛋黃和蛋清分離到?兩?個容器內,隨後?她?拿過兩?種芝士,用乳酪擦絲器將?芝士塊磨成細細的?芝士碎。

佩科利諾芝士和硬質芝士的?比例大概在2:1,後?者最好別加太多,不然反而會影響口感?。

處理完芝士後?,她?將?小碗架到?煮開的?水中,隔著熱水開始攪拌蛋黃和芝士碎。

這一步是整道芝士培根意?面的?關?鍵,一定不能省略。

沸水的?溫度能將?蛋黃和芝士一起燙化,最後?完工的?醬料會特別順滑。

賣力攪拌了一會兒,白綿停下?動作,用攪拌器挑了一些起來仔細觀察狀態,確定達到?完美后?露出滿意?的?表情。

處理好的?醬料放到?一邊,接著她?拿出培根,將?之切成一厘米見方的?小丁。

這裡?使用的?培根不是商場售賣的?培根片,而是豬的?臉頰肉。

一般培根片用的?是肋條肉,這個部?位的?肉細嫩爽滑、油脂豐富,很適合熏製後?片成片食用,其實放在意?面裡?也沒問題,不過豬臉頰肉在風味相同的?情況下?還多了一種脆脆的?口感?,吃起來會有不同的?體驗。

白綿拿出兩?個小鍋,一個倒入水煮意?面、一個倒上油煎培根,一手照看一個忙得不亦樂乎。

這一步之後?便是最後?的?工序——將?意?面、醬料、培根混合在一起攪拌均勻。

最後?的?最後?,在攪拌完的?意?面上撒上佩科利諾芝士碎和黑胡椒粉,這道料理便正式完成了。

“久等?了,會長你的?芝士培根意?面。”

“好濃郁的?味道。”

安茲情不自禁深吸了口氣,眼眶中猩紅的?靈魂之火變得越發攝人。

他抬手想要將?盤子拉得更近些,卻差點將?寬大的?袖子掃到?意?面上,有些不耐煩地將?袖子,安茲乾脆取消當前裝扮,換上了一身袖口下?擺都破破爛爛的?新手法?師袍。

活動一番,這回袖子沒有再添亂。

安茲滿意?地動了動下?頜骨,發出一聲清脆的?“咔噠”。

意?面的?主要原料是一種名為杜蘭小麥的?麥種,這種小麥有著十分漂亮的?琥珀色澤,因此正宗的?意?面一定是金黃色。

眼前這份意?面便有著金黃燦爛的?靚麗色澤,再加上同色系的?蛋黃醬汁,真好似太陽融化在盤中。

不止賣相絕佳,它的?香味也是一絕。

培根的?焦香和芝士的?鹹香完美結合,那誘人的?味道就像個小鉤子,勾動食客的?食慾無限上漲。

哪怕安茲的?嗅覺被削弱了許多也忍受不了這個誘惑,可想而知將?這麼一碗意?面擺在正常食客面前會有多讓人瘋狂。

他又活動起下?頜骨,做出一個疑似吞嚥的?動作。

不再猶豫,安茲用叉子捲起一些意?面,有些急促地送進嘴裡?——

“好吃!!”

安茲本以為像喝營養液那樣將?意?面“喝”下?去會很奇

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