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林餅請加蜂蜜吧。”
“我知?道了,請稍等。”
白綿收起?點菜小本本,強裝鎮定地回到後廚。
她剛拿起?圍裙準備穿上,十束多多良便湊過來問道:“這?位客人有什麼問題嗎?”
“沒有,只是一個普通的客人而已,他跟太宰先生有些過節,太宰先生經常向我抱怨他的事情,剛剛突然想?起?來這?才有些驚訝。”
不想?讓十束擔心,她笑著敷衍了過去?。
不過這?話說得也沒錯,魔人跟太宰可不是有些過節嘛。
共噬事件以港口黑手黨成功捕獲費奧多爾結束,之後又聽太宰說異能特務科和港丨黑達成了什麼交易,將魔人轉到了官方的監獄。當時?他還?告訴她異能特務科進行過一遍大清洗,已經將魔人的眼線人手清理出?去?一大半,不會再像原著那樣輕易被?逃脫。
現?在看來老鼠洞果然是堵不完的。
只要老鼠一天還?活著,即使是銅牆鐵壁他也有辦法?打出?一個洞。
也不知?道太宰治什麼時?候能找到這?邊,希望他快一點,她可不想?跟心眼兒比蜂窩還?多的魔人鬥智鬥勇。
“這?樣啊。”
也不知?道十束多多良信沒信,反正他沒再糾結這?個問題,只是默默轉身幫著打起?了下手。
白綿也打起?精神,認真準備起?料理。
卡莎粥和布林餅都是俄羅斯的傳統料理,許多俄羅斯人的早餐桌上都有它們的身影。
卡莎粥的主要原料是碎蕎麥,輔以黃油或是牛奶調味,沒錯,就是黃油或者牛奶,這?是國外的粥與種花的粥最大的不同,種花人可能會吃不習慣,但外國人一般都很喜歡這?種吃法?。
這?裡費奧多爾要的是鹹口,那麼她便取了黃油加進去?。
等煮了一會兒後,又依次加入豬肉和一點點蔬菜,這?樣一份經典卡莎粥便製作完成。
粥熬上便不需要怎麼照看,放著慢慢煮就行,趁著這?個時?間她轉身去?製作布林餅。
布林餅是一種薄煎餅,也分甜口和鹹口,甜口就是淋上果醬、蜂蜜或是巧克力?醬,鹹口就加入肉餡或是魚子醬。
這?其實是俄羅斯那邊一個傳統節日“謝肉節”的應景料理,不過現?代人也不講究那麼多,以前節日才能吃到的料理現?在想?吃就能吃,可以盡情享受美食。
製作起?來也簡單。
首先將雞蛋、糖以及鹽攪打均勻,直到出?現?細密的泡沫,這?個時?候再加入植物油、牛奶和麵粉混合,這?樣一份布林餅麵糊就準備好了。
接下來就是攤煎餅,這?個更簡單,找一口平底鍋,開中火把鍋預熱後將麵糊倒進去?攤開就行。
當邊緣微微變色,還?傳出?焦香味的時?候便可以翻面。
另一面可以少煎一點時?間,這?樣口感會更為豐富,比兩面焦脆更好吃。
等一盤子布林餅煎好,旁邊的卡莎也正是火候。
白綿麻利地將濃稠的蕎麥粥盛出?,又另外端出?一小瓶蜂蜜放到托盤上,制止十束多多良想?要替她招待客人的打算,她端著一盤子美食來到費奧多爾桌前。
“久等了,您的卡莎和布林餅。”
“謝謝。”
費奧多爾似乎真的是來吃飯的,禮貌道謝後便專注地看著面前的料理。
白綿眨巴眨巴眼睛,一步三回頭也沒聽到他叫她,最後只得懷著不知?道是遺憾還?是不甘的複雜心情跑去?招待其他客人。
等她走後,費奧多爾才又抬頭看向她的背影,露出?似笑非笑的表情。
不過他依舊沒有說什麼,在白綿扭頭看向他這?個方向前垂下腦袋,慢條斯理地享用起?這?份久違的家鄉料理。
作為一個土生土長的俄羅斯人,費奧多爾自然不會對卡莎粥和布林餅陌生,但跟結緣餐廳提供的這?份精緻到仿若模型的料理不同,他小時?候吃的就是最簡單的搭配——只有蕎麥的蕎麥粥以及純麵糊攤成的麵餅。
其實就連那樣簡陋的搭配都是童年難得的美味,一直被?儲存在記憶深處。
據說這?位白店主的有著無與倫比的手藝,也不知?道能不能勝過記憶。
費奧多爾漫不經心地想?著,輕輕舀起?一勺卡莎粥喝了下去?。
“……”
說實話,很美味。
蕎麥的存在感很足,口感比普通的大米
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