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語,而是霓虹這邊用紅豆和年糕煮出來的一種甜品。
據傳,當年一休禪師在品嚐到紅豆年糕湯後脫口而出“此汁善哉”,不斷誇讚它的美味,於是這個叫法便流傳開來,成為了紅豆年糕湯的特有名字。
關於善哉還有件趣事,大阪有家店出售善哉時不會單獨賣一碗,而是兩碗一起售賣,老闆娘稱之為“夫婦善哉”。
這也是文豪織田作之助所著《夫婦善哉》的名字的由來。
不過白綿要做的善哉不是簡單的紅豆年糕湯,而是加了刨冰的沖繩特色夏日甜點。
江戶川亂步很喜歡吃紅豆年糕湯,冰冰涼涼又香甜美味的刨冰善哉他一定會喜歡。
夏日甜點茶話會
因為出現了警察抓人的意外,原本留在店裡用餐的客人們紛紛結賬離開,只剩江戶川亂步和泉鏡花留了下來。
白綿也沒心思再開店營業,乾脆掛上下午歇業的牌子,專心招待幾位朋友。
推著小推車來到餐桌旁,她將甜點依次擺放到各人面前。
櫛名安娜的玫瑰慕斯蛋糕和玫瑰茶、泉鏡花的拿破崙可麗餅和水果撈、十束多多良的沖繩經典口味善哉、她自己的西瓜賓治以及江戶川亂步的甜點大拼盤。
一大堆甜點擺上桌,很快便憑藉自身出眾的顏值征服了所有食客。
玫瑰慕斯蛋糕主體被做成了絲絨質感,頂上別出心裁地淋了一層雪白的奶油,再以怒放的玫瑰花作為點綴,看起來優雅又可愛,宛如櫛名安娜本人的聯名款一樣。
安娜很喜歡這款蛋糕,還特地讓十束多多良拍下照片作為紀念。
泉鏡花也覺得那款蛋糕很漂亮,但相比起來,她還是更喜歡自己的可麗餅。
與普通的可麗餅不同,白綿店裡這款可麗餅大膽採用了拿破崙千層酥皮作為餅皮,只是拿在手裡便“咔嚓”作響,不斷散發出濃郁的奶香,叫人忍不住猜想咬下去是何等美妙的滋味。
十束多多良不用多說,上桌後便第一個品嚐起來,此刻碗中的善哉已經有一半進了他的肚子。
不過要數對這次甜品茶話會最滿意的,還得是江戶川亂步。
看看他面前琳琅滿目的甜點,有彷彿將整個夏天的晴空都收納在一隻杯子裡的藍天果凍、有充滿濃郁牛奶香氣的可愛白熊善哉、有精緻得像水晶擺件的錦玉羹、還有q彈順滑的水果豆花以
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