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後輩文化無處不在,經紀公司又最看重名氣大的藝人,如果敦賀蓮小肚雞腸一點,恭子一個新人根本鬥不過。
“我才不怕他!”
最上恭子握緊拳頭,背後燃氣熊熊火焰。
“等著看吧敦賀蓮、尚太郎,我一定會透過試鏡成功簽約,然後迅速出道成為超級巨星,讓你們自愧不如!”
看著鬥志昂揚的恭子,白綿張了張嘴,還是將勸誡的話吞了下去。
八字還沒一撇的事想那麼多幹嘛,等恭子先透過試鏡再討論對策也來得及。
摸了摸肚子,她問道:“忙了半天有點餓了,我去煮點宵夜吃,恭子你要嗎?”
“好啊,不過今天白桑你就不用忙了,讓我來給你露一手。”最上恭子收斂好情緒,興沖沖地跑到後廚。
白綿有些意外,卻還是笑著說道:“那今晚就交給你了。”
她實驗過,除了她之外別人不會被系統操控,只能按照正常料理過程一步步來,所以也不擔心被察覺到異常。
“我看看……有牛肉,我們吃壽喜燒怎麼樣?”
最上恭子檢查了一下後廚剩餘的食材,發現還有一盒上等的和牛肉,看了看周圍,發現還有香菇、豆腐、油豆腐等配菜,腦中立馬出現了壽喜燒這道霓虹國名料理。
壽喜燒是一個專有名詞,特指“用生雞蛋蘸牛肉的甜醬油火鍋”,主角就是牛肉和生雞蛋,其他配菜看喜好新增。
根據她的經驗,後廚這盒牛肉不僅是最好的5a和牛,還是頂級中的頂級——牛上腦肉。
牛上腦不是腦子,而是位於後勁部位的肉,這塊肉肥瘦均勻、肉質細嫩,既不會太柴也不會太,不論是香煎還是清燉都十分美味,拿來製作壽喜鍋再合適不過。
白綿不無不可,“沒問題,你看看還差什麼食材,我給你找出來。”
最上恭子挑挑揀揀一番,“有沒有高湯?”
“高湯用完了,不過材料都有,重新煮吧。”
壽喜燒用的高湯又叫“出汁”,是霓虹料理離不開的底湯,材料和做法都很簡單。
開中小火將昆布加熱10分鐘,10分鐘後轉大火煮沸,等水沸騰後就關火撈出昆布,再放入木魚花繼續大火熬煮,沸騰後2分鐘左右關火。
隨後用濾網將木魚花過濾出來
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