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大家都紛紛擁到福滿堂門口,排起了長隊。
等東溟子煜和五皇子等貴人上了樓,掌櫃才命人讓開大門,讓客人們進來。
客人們蜂擁而入,先佔了大堂的座位。
沒沾到座位的,不在乎銀子的就上樓上雅間。沒錢的就繼續排隊等著,等有人吃飽了再進去。
每張桌子上都有裝訂精美的選單,穿著統一青色衣衫,腰間圍著藏藍色小圍裙的小二,拿著小本子和炭筆在一邊等著客人點餐。
遇到不識字的客人,就建議他們點套餐,肉、蔬菜和粉條、豆腐、魚丸等都齊全。
因為今天是第一天開業,小二要廢些口舌介紹,將客人點的菜記到小本子上。小本子裡夾著上官若離讓人做的簡易複寫紙,客人點完餐就在角落記上桌號,撕下來交到櫃檯。
櫃檯上有人留一份算賬,底聯交給廚房,廚房的人按照單子準備鍋底和菜品……
客人們見火鍋上的是形狀奇怪的鍋,燒烤是在桌子下的鐵盒子裡加木炭,而上的菜和肉等都是生的。
不由的好奇的大聲嚷嚷,“這菜是怎麼是生的?這是讓我們自己烹飪嗎?”
“我們花了錢還要自己動手做菜?”
“君子遠庖廚不知道嗎?這簡直是豈有此理!”
“這成何體統!”
小二面帶微笑的耐心解釋,不想自己動手,燒烤也可以讓廚房做,也有其他的炒菜,但還有幾個不接受這種吃發的人憤然離去。
但他們前腳走,後腳就被排隊等著的人把位置補上了。
大多數人對這種新鮮的吃法還是接受的,等香味兒飄出來,等食物吃到嘴裡,就是一陣陣讚歎之聲。
光這個季節能吃上這般新鮮的蔬菜就夠這些覺得新鮮的,經過涮烤以後的蔬菜,蘸上調料味道更是鮮美無比。
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