第96章 蠔油問世
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廠房裡瀰漫著一股淡淡的水氣,牆壁上掛著各種工具,雖然簡陋但十分的乾淨。
譚知行站在爐灶前,開始清理生蠔。
他的動作熟練而迅速,彷彿已經做過無數次。
柳一刀、柳飄飄和吳嬸站在一旁,好奇地看著他。
“吳嬸,飄飄,你們看好了。這生蠔要先清洗乾淨,把裡面的雜質去除掉。” 譚知行一邊清理生蠔,一邊說道。
吳嬸點點頭,說道:“譚公子,這可真是個精細活。”
柳飄飄則目不轉睛地看著譚知行的動作,問道:“譚公子,然後呢?”
譚知行笑了笑,說道:“然後把生蠔放在鍋裡煮,煮到生蠔開口為止。”
他點燃爐灶,把生蠔放入鍋中。
火焰在爐灶中跳躍著,發出噼裡啪啦的聲響。
柳飄飄看著鍋裡的生蠔,心中充滿了好奇。
她忍不住問道:“譚公子,這要煮多久啊?”
譚知行看了一眼鍋裡的生蠔,說道:“不要著急,等生蠔開口了就可以了。”
然而,就在這時,意外發生了。
爐灶裡的火突然變得異常猛烈,差點把鍋蓋給轟出來了。
“不好!” 譚知行大喊一聲,連忙拿起水瓢,往鍋里加水。
柳飄飄和吳嬸都被這突如其來的情況嚇了一跳。
柳飄飄驚慌地說道:“譚公子,這可怎麼辦啊?”
譚知行冷靜地說道:“別慌,我們先把火調小一點。”
他迅速地調整了爐灶的火勢,讓火變得更加穩定。
然後,他繼續觀察著鍋裡的生蠔。
過了一會兒,生蠔終於煮開口了。
譚知行把蠔肉取出來,放在一個盤子裡。
“接下來,把蠔肉放在鍋裡,加入一些水,慢慢熬煮。” 譚知行說道。
他把蠔肉放入鍋中,加入適量的水,然後用小火慢慢熬煮。
“熬煮的時候要注意火候,不能太大,也不能太小。要慢慢地熬,把蠔肉中的精華熬出來。” 譚知行叮囑道。
柳飄飄和吳嬸緊緊地盯著鍋裡的蠔肉,彷彿在等待著一個奇蹟的發生。
時間一分一秒地過去,廠房裡瀰漫著一股濃郁的香味。
柳飄飄忍不住問道:“譚公子,這味道好香啊,是不是快好了?”
譚知行笑了笑,說道:“還早著呢。要熬煮很長時間,才能把蠔油熬好。”
又過了好久,蠔油終於研製好了。
那黑乎乎的粘稠液體,散發著濃郁的香味,讓人聞之慾醉。
柳一刀瞪大了眼睛,問道:“譚公子,這就是蠔油?”
他的聲音中充滿了驚訝,彷彿不敢相信自己的眼睛。
譚知知點頭笑了笑,說道:“是的,要不我們試試調味怎麼樣?”
他的眼神中充滿了期待,彷彿在等待著眾人的認可。
他讓吳嬸下了兩碗麵條,其中一碗加了蠔油,一碗沒有加。
那兩碗麵條擺在桌子上,形成了鮮明的對比。
接下來,他示意柳一刀,分別試一下麵條的味道。
柳一刀小心翼翼地拿起筷子,先嚐了沒有加蠔油的麵條。
他微微皺起眉頭,似乎在品味著麵條的味道。
然後,他又試了下加蠔油的麵條。
瞬間,他的神情大變,眼睛瞪得大大的。
“譚公子,這碗麵條吃起來怎麼這麼新鮮?” 柳一刀驚訝地說道。
他的聲音中充滿了震撼,彷彿發現了新大陸。
錢三箭忍不住試了下,果然,加蠔油的麵條,味道十分鮮美。
他的臉上露出了驚喜的表情,說道:“譚公子,這蠔油真是個好東西。”
柳飄飄也迫不及待地拿起筷子,嚐了一口加蠔油的麵條。
她的眼睛瞬間亮了起來,說道:“哇,這味道太棒了。譚公子,你真是太厲害了。”
吳嬸也嚐了一口,連連點頭,說道:“是啊,這味道真是太好了。我從來沒有吃過這麼好吃的麵條。”
眾人都被蠔油的美味所折服,紛紛讚歎不已。
譚知行說道:“這個蠔油,以後就叫味極鮮,柳風寨生產後,提供給杜家商會銷售,銀子你們就按比例分成了。”
柳一刀擺手道:“譚公子,這個味極鮮的法子都是你想出的,利潤應該也給你一份了。”
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