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門被推開了。
李小明回頭一看，一位戴著廚師帽的老年人推著餐車緩步走了進來。
這位老年人穿著整潔的廚師服，高高的廚師帽都快頂著門框了，微胖的身材把廚師服撐得溜圓，臉上掛著和藹的笑容，而他的眼睛就像一潭深不見底的深水，讓李小明完全無法從中讀到他的情緒。
王峻濤見狀立馬向李小明介紹道：“李總，這是樓外樓的總廚，國家一級廚師，蔣師傅。”
李小明聞言一驚，趕緊站起來微微對這位廚師點了點頭，然後奇怪地說道：“蔣師傅，國家一級廚師不應該是為那裡服務的嗎？”
說罷，他的手微微向上指了指。
蔣師傅微微一笑說道：“呵呵，小友，老朽我已經退休了。而且，我師傅才配給老領導做菜，我火候還不夠啊！”
李小明瞭然地點了點頭，蔣師傅接著說道：“只怪我學藝不精，就只好回來將我能學到的手藝傳承下去嘍！”
說罷，還頗為惋惜地搖了搖頭。
李小明立馬笑嘻嘻地說道：“蔣老先生，您師傅的手藝我們雖然無緣得見，但我可是對老先生手藝久仰了，今日能一品老先生手藝，那可真是不虛此行啊！”
蔣師傅客氣地回應了兩句，讓跟著他進來的服務員開始了上菜。
“這第一道呢，算是個小吃，叫幹炸響鈴。”
隨著服務員幫忙上菜，老先生認真地為在座的眾人介紹到。
一盤擺盤精美的菜餚放到桌上，李小明仔細地打量了一下，發現這就是一道油炸的豆腐皮，配上一個看不出什麼調製的醬料，正在他想開口詢問時，蔣老先生自顧自地介紹道。
“這道菜其實就是豆腐皮捲入精細肉末，切成寸段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。而普通的浙菜裡面，這疊蘸料一般選用的是番茄醬，我呢，跟著師傅學了用山楂醬來做，風味反而更加獨特。”
……
接下來，隨著老先生的介紹，一道道有名的菜餚輪番地擺到了桌上。
西湖一品煲、西湖醋魚王、宋嫂魚羹、鮑魚扣鴨、叫化童***寶滿口香、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、元魚煨鴿、火童神仙鴨、蜜汁火方、油燜春筍、火丁蠶豆……
滿滿一桌的特色菜，讓李小明大飽眼福！
“那麼，我們開席吧？”
李小明說罷，率先拿上筷子，動起了手。
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