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姐,我很賞識你的魄力,不過我想問下,這樣一來,你們會不會賠本呢。”
沒想到魏凝兒給她的卻是完全不一樣的答案。“王小姐,可能你們大飯店和我們的經營方式不一樣,乍一看以為這樣會虧。實際上,大家吃了我們家的小菜後,不但在這裡吃了,還會買一些回去。他們覺得好吃會很自然的跟隔壁鄰居的人推銷。”
“啊,還有這樣的?”
“對啊,不瞞不說,我們第一次準備的不是很充分,這樣算,三天時間不到我們準備的幾十斤泡菜都賣光了。”
他們第一次做的還是自己家裡的泡菜,平均一碟泡菜賣五毛錢,幾十斤算下來,也有小几百塊。
初看不起眼,可是這細算下來,不算其他的魚生意,光是這泡菜,他們這幾個月的租金就回來了。
所謂人無外財不發,馬無夜草不肥,說的就是一樣的道理。
不得不說,王瑩瑩初來時,並沒有將這個小飯店放在眼裡,但是這會她不得不仔細打量了這裡的一切。
這裡的環境看著很普通,進去後坐在那裡吃東西,卻又一股十分舒服的感覺。
加上屋子裡打扮的十分乾淨,門口的花壇裡還種著一些花草和菜,旁邊有一口大水缸,水缸裡養的便是他們做魚火鍋的魚。
“倪小姐,你有沒有想將你們的手藝賣出去的想法,我對你們的經營方式很感興趣。”
魏凝兒也不得不佩服這個王瑩瑩,也是做生意的一把好手。
看著十分的斯文,沒想到她很會審時度勢,聽清了魏凝兒這邊的經營情況後,立刻找到了問題的關鍵所在。
這種買賣手藝的方式,其實也有,不過很多人不大知道,就算知道,估計賣的也不貴。
但魏凝兒知道自己要是將這手藝賣了,也許他們暫時是有了一些錢,時間一長,就沒有什麼優勢了。
她於是婉轉謝絕了。“以後吧,等我們的店做好了,做大了。我想多開幾家的時候再考慮。”
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