232.獨家秘方，鹹菜

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說是噶活，還不是想著省事。

馬大蘭懶得去掰扯兩個兒媳婦的小心思，正好人湊過來，那就有人幹活了。

這炒年貨的事情就交給更加細緻的大姑奶奶。

烀鹹菜其實就是把鹹菜疙瘩洗乾淨放進鍋裡，加粗鹽加一些馬大蘭自己弄的小配方煮。

煮到鹹菜都軟和了，那就成了。

本來很簡單的事情，家家戶戶都在臘月烀鹹菜，可只有馬大蘭做的鹹菜味道特別的香。

估計是老天爺把她那做飯差的手藝上給找補回來的。

農村人烀鹹菜可都是論缸做的。

一家一大缸熟鹹菜，一大缸生鹹菜，夠吃一年的。

這大缸可不是那單手可以提起來的，而是到成人腰部的缸。

想想就知道有多大。

孫思妙進去都看不到人。

這麼一缸鹹菜，只夠一家人吃一年的，果然農村人能吃。

今年的收成不好，隊裡分的鹹菜疙瘩也少，好在村子靠近大山。

這再加上之前收的蘿蔔纓子芥菜幫子，還有在田間地頭挖的那捲卷菜。

再不濟還有去山上採的那些個蕨菜，這怎麼都能夠湊一缸。

孫思妙是不喜歡生鹹菜，可是生鹹菜炒肉好吃，所以今年馬大蘭想著多烀點熟鹹菜，生鹹菜就用一小缸。

幾個兒媳婦被馬大蘭使喚的團團轉，而孫思妙老實的坐在大姑奶奶旁邊，她還是看著這些炒貨的好。

比起烀鹹菜，哪裡有這炒貨好吃？

關鍵還可以一邊炒一邊吃。

“大妹，快快，爆米花的來了！都排起隊來了！”

孫思睿急衝衝地從外面跑進來，就對著孫思妙喊。

一聽爆米花，孫思妙哪裡還坐得住。

“奶奶，我要吃爆大米花！”

比起爆玉米，她更加喜歡大米花。

不過家家戶戶不捨得把大米拿著給孩子爆米花浪費，還是更加願意用玉米爆。

“自己去舀米，糖精在櫃子裡，自己去拿！”

馬大蘭忙不開，就對著孫女喊。

孫思妙得了允許，就使喚親哥去幹活。

兩個孩子一對眼，那哪裡還不麻溜幹活，這自己拿，可不就可了勁的拿。

只見孫思睿抱著個小布袋子就先跑了，孫思妙拿著糖精也跟了出去。

兩個人到了爆米花的地方，就聽見一炮響起，孩子就瘋了趴在地上撿飛出來的玉米花。

“快快，姐，輪到我們了！”

這湊近一看，正是孫思林和孫思涵兩兄弟站在最前面。

感情這一會人家直接把隊伍排到第一了。

也不客氣，對著爆米花的老頭就遞過去米袋子。

“這可不成，太多了，一鍋搞不來！”

他那爐子也就那麼大，孫思妙這大米可不老少。

“爺爺，沒事，分三鍋爆，先爆大米花，等會再爆玉米花！”

孫思妙不差錢，這口氣就是壕。

其他排隊的孩子都是一臉羨慕。

他們那些孩子最多一鍋，人家孫思妙卻可以爆那麼多鍋。

關鍵人家還是大米花。

誰不知道大米花好吃？

玉米花吃多了上火。

孫思睿也知道大妹有錢，伸手要去糖精就往老頭已經裝了一鍋的爐子裡倒糖精。

“哎喲，多了多了！你小子手沒個輕重，這糖精老甜了，放那麼多想甜死人呀！”

老頭心疼。

這可是糖精。

孫思睿嘿嘿一笑：

“爺爺，怕啥，俺們自己準備的糖精，不是您的！”

這麼一說，老頭才想起來，這不是自個的。

本來爆一鍋是五毛錢，加糖精再加五分錢。

如今人家自己帶了糖精又不用他的，瞎心疼。

立馬收聲，這放多了甜糊了可別怪他老人家。

之所以不用白糖，是因為容易發黑或者發黃。

用蜂蜜啥的也是一個樣子。

所以爆米花的時候多半是選擇用糖精的。

當然孫思妙更加喜歡吃奶油味的爆米花，這不是條件不允許嘛。

讓親哥看著鍋，面布袋子讓孫思林拿著。

安排小弟在那爆鍋的筐子旁邊守著，孫思妙又回去拿玉米去。

今天她要爆個盡興。