第九十四章 “毛肚”被嫌棄?我偏要你們吃
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“都坐吧,那邊有食材,想吃什麼自己往裡面放吧。”
蕭宇燁對眾人的反應很滿意,目前來看,武朝人對於火鍋的接受程度還是很高的,看來可以進行慢慢的推廣。
“這種吃法可真稀奇,沒想到在工部幹活還能有這好事兒。”
工部學徒們在得到蕭宇燁的同意後,便拿著盤子去挑選食材去了,作為普通的學徒,平時便吃不上幾次肉,今天也算是大飽口福了。
看著眾人吃的如此入迷的樣子,鄭宇等錦衣衛也是眼饞地看著那熱氣騰騰的火鍋,但表面上還是裝作認真站崗巡邏的樣子。
“鄭統領,讓錦衣衛分成兩隊,輪流執勤便可,閒下來的人便一起吃飯便是。”
蕭宇燁當然注意到了他們的小動作,很是乾脆地便邀請他們一起,作為自己手下最忠心最能幹的下屬,當然不能虧待。
“喏!”
鄭宇聽後欣喜若狂,簡單分隊後便迫不及待地拿著碗筷衝進去了。
“各位,來試試這個啊,別光去吃肉。”
蕭宇燁從錦衣衛帶來的食材中,取出自己專門要求的毛肚,放到眾人的面前。
“這陛下拿這東西真的是為了吃的嗎?”
原本已經吃的嘴上滿是油光的主廚,瞬間覺得嘴裡的肉有些難以下嚥。昨天在蕭宇燁的描述下,就是他帶著幾個廚子專門去處理的食材,一想到這個東西是什麼,他就有些下不去口。
“陛下,這是何物?莫非是何稀有的藥材?”
公輸墨雖然並不算是朝廷中生活最奢靡的那批,但作為六部尚書之一,他也是吃過不少好東西的,但蕭宇燁拿出來的毛肚,卻是讓他有些陌生。
公輸墨在心中只當毛肚是皇家平日用珍奇異獸做出的稀有食材,不知情的他心中還有些感動蕭宇燁的禮賢下士。
自古以來有幾個帝王,能親自為大臣準備食物,能寬恕大殿上口出狂言的學子,這是多麼親民的好皇帝啊!
公輸墨暫時忘卻了曾經朝堂上的血流成河,只覺得此刻的蕭宇燁看起來人畜無害的。
“這當然是好東西了,來吧,給各位介紹一下此物為何。”
蕭宇燁拍了拍主廚的肩膀,示意對方介紹一下毛肚。
“哈哈,此物乃微臣斬殺朝中肉牛之後,從其腹中取出的牛四個胃的其中一個。”
主廚只能緩緩道來,武朝有著“耕牛不許斬殺”的法令,但一些富裕的家族,或是皇帝的御膳房,都會有專門報備的“肉牛”,但雖然牛肉也會被作為食物,但出現在武朝人餐桌上的機會並不多。
而在這個時代的人,能吃的上牛肉的,自然不稀罕去碰那些內臟部分,所以武朝目前鮮有人知道毛肚的美味。
不過倒是也合理,毛肚這種食材,似乎只有在火鍋之中才顯得格外有價值,平時的烹飪裡的確也是用不上。
“你說這個是牛的胃?”
吃的開心的眾人此刻全像是吃到了死蒼蠅一樣,畢竟哪怕到了現代,也還是有不少人接受不了動物內臟的,更何況是作為封建社會的武朝。
但蕭宇燁可不想讓這樣的寶物暴殄天物,直接將幾塊毛肚扔進眾人的鍋中。
“快,寡人命令你們,吃下它!”
蕭宇燁見眾人眼神中始終有些遲疑,連忙擺出自己的帝王氣勢。
真是不識好歹,武朝肉牛數量這麼有限,多久才能供應出這麼多的毛肚?蕭宇燁還想著怎麼高價賣呢,結果你們倒是嫌棄上了。
“我先來!就當是為陛下盡忠了!”
鄭宇見蕭宇燁語氣強硬,牢記錦衣衛的第一準則是服從命令,隨後便擺出一副英勇就義的樣子。
讓你們看看什麼叫做錦衣衛的職業操守!
“來,跟寡人學,用筷子夾著它,然後像這樣七上八下的在鍋中涮,然後就可以吃了。”
蕭宇燁熱情地向鄭宇教學如何涮毛肚,後者看著毛肚就這麼在冒著泡的紅色辣鍋中上上下下,莫名地想起了自己在審問犯人時,用燒的通紅的烙鐵去貼在犯人身上的感覺。
鄭宇視死如歸般夾起了毛肚,學著蕭宇燁的方法涮完後,便捏著鼻子放入嘴中。
緊閉雙眼的鄭宇並沒有吃到想象中的腥臊味,紅油自帶的那種鮮辣味包裹著柔軟嫩滑的毛肚,帶給他一種獨特的口感與味道,鄭宇細細咀嚼後,只覺得香氣四溢,給他的味蕾一種很強的衝擊。
“嗯~,咳咳味道不太行啊,不如就讓鄭某繼續為諸位
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