121 情不自禁

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桑青葉把酒罈子倒過來，在酒罈的底部確實銘刻著“民國元年釀造”這幾個字。

“你可真大方，百年陳釀的兩斤酒，這得多少錢呀？”對於肖遙的土豪程度，桑青葉再次有了深刻的認識。

“這壇酒是民國時期的大酒坊釀製的，如果上拍的話，這一罈酒的落槌價大約應該會在四五十萬元。”

這個價格比桑青葉想象的還要高，她還真是被嚇了一跳，“今天到場的嘉賓，不會都是回贈的這種檔次的陳釀吧？”

“雖然我手中確實有這麼多酒，但大部分嘉賓都是普通人，我擔心回贈這樣一罈酒會嚇到他們，自然要區別對待。”

雖然肖遙有這個財力，也有這個底蘊，但他又不是傻子，自然不可能把這種珍貴的百年陳釀隨意送人。

他解釋道：“今天主桌上的客人，都是贈送的百年陳釀，賀禮的價值在20萬之上的，也都是回贈的這一款酒。其他客人有一部分回贈的是50年陳釀，大部分客人回贈的是50年茅臺年份酒。”

“百年陳釀多難得呀，你手裡面怎麼會有這麼多？”就算是區別對待，贈送出去的百年陳釀，估計也有二三十壇左右，這已經足夠驚人了，桑青**吃驚的。

“尋味齋走的是高階路線，肯定要準備一部分陳年佳釀以及頂級名酒才行。在高階酒水的儲備這一塊上，尋味齋絕對是行業內最有底蘊的。”肖遙的語氣非常自信。

在盤午的聖魂戒中，儲存的酒水太多了。白酒的儲藏時間雖然非常長，但幾百年之後就變成酒膏了，需要調製之後才能飲用。所以，盤午的聖魂戒中儲藏著數量龐大的酒膏。

這些儲量巨大的酒膏，肖遙一時之間不知道該怎麼使用，那些還沒有變成酒膏的陳年佳釀，就這麼一直儲存著，他覺得未免太浪費了，現在有了尋味齋這家高階飯店，終於有了用武之地。

在出售這些陳年佳釀回籠資金的同時，還能夠提升尋味齋的底蘊和檔次，這是兩全其美的事情。

他現在拿出來的這一種百年佳釀，在聖魂戒中還有1萬多壇，足夠尋味齋出售很長時間。

等這種二斤的酒罈售罄之後，類似的百年佳釀，甚至更長時間的白酒陳釀，他的聖魂戒中還有很多，隨便更換一種也就是了。

桑青葉落落大方的繼續說道：“既然這種酒你還有很多，那我就不客氣的收下了。我個人雖然不喜歡喝白酒，但我爸有點兒酒癮，把這一罈百年佳釀送給他，肯定能把他高興壞了。”

雖然這一一罈百年佳釀的價格非常高，但對於肖遙來說確實不算什麼，桑青葉已經接受了肖遙安排的工作，天大的人情都已經收下了，也就沒有必要計較這一罈酒了。

“俠客宴的菜式，定價本來就已經很高了，現在你又儲備了這麼多頂級佳釀，要是真想在尋味齋奢侈一次的話，真是多少錢都能花得出去呀，要是點上這麼幾壇酒，不就幾百萬了，看來你對尋味齋的野心還真是不小。”雖然桑青葉作為美食主播也經常出入高檔餐廳，但像尋味齋這種花錢幾乎沒有上線的餐廳，他還真是沒有光顧過。

“消費本來就是一件量力而行的事情。來尋味齋吃飯，三兩千可以進，百八十萬也未必夠花，不管是金領還是富豪，都能體會到無上美味是一種什麼樣的享受，尋味齋雖然走的是高階路線，但也不是太高冷，也算是豪奢和小資情調兼備吧。”這樣的定位，肖遙覺得挺合適。

原本週小白只是想走高階路線，尋味齋並不是豪奢餐廳，但隨著肖遙逐步推出的味道完美的菜式，以及陸續拿出來的頂級佳釀，尋味齋在不知不覺中已經具備了豪奢餐廳的硬體條件。

既然已經具備了這個條件，自然要把這個優勢融入到尋味齋的風格之中。

和周小白、陳興文打了個招呼，桑青葉約請肖遙來到了咖啡廳。

各自點了一杯咖啡，桑青葉說道：“謝謝你給我聯絡了電視臺的工作，我的夢想就是成為一名熒屏主持人，說一聲謝謝似乎太輕了，但我知道，對於你來說，也許只有這一份真誠的謝意才算是有點分量。以後進了電視臺，我會好好工作的，爭取不辜負你的一番心意。”

桑青葉和肖遙已經接觸過很多次了，今天是她第一次這麼認真、鄭重的表示感謝。

“舉手之勞，等你進了電視臺也別太拼了，我相信早晚有一天能夠看到由你主持的電視節目。”對於桑青葉來說，這是天大的事情，但對於肖遙來說，還真就只是順便一提的事情。