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斤重,有點不受控制。

爺爺哈哈大笑,接過她手中的棍子,繼續朝一個方向攪拌。

攪的差不多了,爺爺就拿了幾根甘蔗,在糖漿裡面過了一圈,然後拎起來頓住幾秒,等糖漿微幹再遞給徐萊,讓她拿著。

旁邊有過來玩的人,也拿了一根甘蔗,讓爺爺給他們過一圈,到時候拿回去給家裡的小孩子嚐嚐。

他們村就是這樣,村裡人榨糖,糖要出鍋的時候,就會拿根甘蔗裹上糖漿。

小時候她放學之後,奶奶就會拿著甘蔗在學校門口等她,接過她的書包,把糖遞給她,她就會特別開心,因為又可以吃到甜絲絲的糖了。

甘蔗裹完糖漿,就可以把糖漿盛到板子裡,鋪平放涼,然後用大砍刀去切開,這就是一塊塊的紅糖。

徐萊一直拍攝著影片,她想要把紅糖的製作過程呈現出來,讓大家知道,一直吃的紅糖是怎麼做的。

爺爺這次甘蔗種的多,出糖率也高,今年總共出了百來斤糖。

等糖凝固後,就可以用袋子裝起來,密封儲存好,可以吃很久。

她咬了一口甘蔗上的糖,黏黏糊糊的,特別甜,咬一口能扯出老長的絲。

她拿著幾根甘蔗回家,紅糖還要等個一天才能拿,她把糖拿給奶奶,奶奶咬了一口,“今年的甜一些。”

江奶奶不能吃太甜的,就沒要,她留了一根給趙清昀,想來他應該沒嘗過這個。

他下班後,就聞到家裡一股糖的味道,有點像甘蔗。

徐萊把糖遞過去,“特意給你留的,嚐嚐。”

趙清昀有些好奇,“為什麼要用甘蔗裹起來?”

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