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摘好的木姜子把樹枝和樹葉都挑選出來，用水淘洗兩遍，把浮在表面的壞果撈出來丟掉，好的那部分放在陰涼處自然晾乾。
等水分蒸發後，就可以起鍋燒油，油熱後把木姜子下鍋炸，才下鍋沒兩分鐘，味道就出來了，特別的刺鼻，夏寧本來在拍攝，聞著這味連忙捂著鼻子跑了。
木姜子炸到表面微焦就可以關火了，有些人會把木姜子和油一直留著，但徐萊不想吃到顆粒感，就拿了個漏瓢全部撈出來了。
等油稍微晾涼，就可以盛到油罐裡密封儲存了，要吃的時候可以拿出來炒菜。
她之前趕集的時候買的小米辣，洗乾淨後和姜蒜一起剁碎，冷油下鍋，炒到等油沸騰後加入木姜子，一起熬個幾分鐘，就可以盛出來，放置一夜。
她忙完這邊的活，就準備做午飯，中午做一個啤酒鴨，還有韭菜炒雞蛋，地裡的韭菜已經割過幾茬，下過一陣雨，就又長起來了。
她這邊正準備炒菜，就聽到外面有人喊:“收廢品，收鴨毛鵝毛嘞。”
徐萊之前收拾東西的時候看到家裡還有幾包鴨毛，便關火跑出去喊:“誒等等，我家有鴨毛。”
她還多問了一句:“雞毛收嗎？”
那人想了想說:“收，但價格不高。”
徐萊先把那些紙板子還有塑膠瓶都拉出來，放到院子裡，那些都是爺爺整理好的。
然後去取掛在牆上的鴨毛和鵝毛，鵝毛都是過年的時候留下來的了，她也沒開啟看，直接拿給了他。
那人拿出一個秤，把廢品放上去，說:“16.5斤，一斤四毛，鴨毛鵝毛是三塊一袋，雞毛一塊。”
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