第161章 泡麵

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看到朱標一臉難以置信的表情，朱海軍便拿起手機，一邊往廚房走去，一邊對朱標說道：“我們不說別的，就說面好了。在我們這個時代，家家戶戶不敢說，但是大部分獨居的人，不分男女，基本上都會備一點的面，主要是不時之需，味道就比較特別，你可以嘗下。”

聽到他這話，朱標卻轉移了注意力，有點驚訝地問道：“賢弟的意思，你們那個時候有很多和你一樣獨居的人？”

古代都不講究分家，也將就多子多福，因此，對他們來說，獨居的人多，覺得其實比較驚訝的。

朱海軍聽了一笑，當即反問道：“你喜歡被你父皇管著麼？”

一聽這話，朱標便心領神會了，當即接著說道：“是什麼面？”

說完之後，他給邊上的朱元璋傳話，卻沒有傳朱海軍剛才那句話。

朱海軍自然不會管這個，此時的他，已經到了廚房，便開啟一個抽屜，用手機對準，讓朱標看到，同時介紹道：“看到沒有，就是這種，備一點，如果不想做飯之類的，就拿這個，用開水泡一會就能吃了。”

朱標一聽，有點詫異道：“用開水泡下就能吃，你是說棋子面麼？“

根據歷史記載，朱元璋的食譜中，就有棋子面。

這個棋子面，其歷史可追溯到北朝北魏時期。在中國傑出農學家賈思勰所著的綜合性農學著作《齊民要術》中，就有關於棋子面的記載。

這種麵食的形狀像方棋，經過蒸熟和陰乾後，可以長久儲存。食用時，只需將其放入沸水中煮熟，再澆上肉汁拌和，口感韌而不爛。

不得不說，棋子面和泡麵具有一定的相似性。也是如此，朱標才會脫口而出，說是棋子面。

朱海軍聽了，微笑著說道：“和你說得棋子面類似，但是絕對要好吃不少。”

對於這點，他是很肯定的。

可能每個人的口味不一樣，但是，泡麵的那個香味，第一次吃的人，絕對是難以忘記的。

或許朱元璋和朱標，一個是大明皇帝，一個是大明太子，什麼吃的沒有？什麼吃的沒吃過？

但是，有一點是可以肯定的，就算再好吃的東西，一旦吃久了，絕對不會一直覺得很好吃，吃不膩。

朱海軍絕對相信，泡麵這種食品，朱元璋和朱標他們是絕對沒吃過的，第一次吃，肯定能讓他們震驚。

而且泡麵之所以那麼香，主要是因為它經過精心設計和科學化的生產過程，融合了多種香辛料和調味料的獨特組合。這一點，在古代也是沒法做到的。

比如說，泡麵中常含有雞粉、調味醬油、蔥薑蒜末等香辛料。雞粉可以增加泡麵的鮮味和香味，它是由雞肉、食鹽、胡椒粉等多種調料精製而成的粉末狀調料。調味醬油則能讓泡麵的味道更加醇厚，提高口感。而蔥薑蒜末等調料則能增加泡麵的香味和口感。

另外，泡麵在加工過程中會新增各種調味料和油脂，這些物質在高溫下會釋放出香味，使得泡麵聞起來非常誘人。

就連泡麵的麵餅，至少朱元璋吃的棋子面就沒有油炸過.泡麵的麵餅經過蒸煮、油炸等工藝，使麵餅變得更加酥脆，同時也能夠釋放出特有的香味。

當然了，我們現代人都知道，泡麵非常香，是因為其獨特的生產工藝和香辛料、調味料的完美結合。但是泡麵的營養不均衡，且含有較高的油脂和鹽分，只能偶爾吃吃，不能長期吃。

可此時此刻，朱海軍是要給朱標嚐嚐現代普通食品的美味，那就不需要在意什麼營養不營養的了。

這不，就聽朱海軍問道：“標哥，你們是喜歡什麼口味的？我這裡的面有好幾種口味，紅燒牛肉麵，老火豬骨面，香菇燉雞面和寮國酸菜面，另外，我記得超市裡還有合味道海鮮麵，還有重口味的冬陰功泡麵等等。”

說到這裡，他頓了頓之後又說道：“我這裡就只有白象泡麵，口味有老母雞湯麵、羊肉湯麵、招牌豬骨湯麵以及金湯酸菜魚面等。當然，超市裡應該還有更多其他口味。”

朱標聽到那麼多的口味，都聽得有些呆了，等到朱海軍說完之後，他回過神來，便有點好奇地問道：“為什麼伱只有白象泡麵？”

他已經知道，白象應該是個廠家名字，類似同一個廚師的意思。

聽到這個問話，朱海軍便回答道：“這個白象廠家關心殘疾人很有名，能讓受歧視的殘疾人勞有所得，得到社會關愛。並且他們的產品有良心，沒有聽說有任何負面新聞，